Salmone "Bulgogi" con Bok Choy e funghi

La ricetta Salmone "Bulgogi" con Bok Choy e funghi è pronta in circa 15 minuti ed è sicuramente un super senza glutine, senza latticini, e pescatarian opzione per gli amanti del cibo coreano. Una porzione di questo piatto contiene circa 38g di proteine, 16g di grasso, e un totale di 335 calorie. Per $5.62 per porzione, questa ricetta copertine 41% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. Funziona bene come un corso principale costoso. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. Se hai olio di sesamo asiatico, spicchi d'aglio, cipolle verdi e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. Con uno spoonacular punteggio di 90%, questo piatto è sorprendente. Provare Salmone "bulgogi" con Bok Choy e funghi, Aglio Zenzero Zucchine Noodle Ciotola con salmone e Bok Choy, e Bok Choy, Shiitake e tagliatelle all'aglio per ricette simili.

Istruzione

Miscela 1 spicchio d'aglio e successivo 7 ingredienti in mini processore. Disporre il salmone in una teglia di vetro da 11x7x2 pollici. Cucchiaio marinata sopra.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spicchi D'aglio Interi

Marinare

Salmone

Attrezzatura che userete

Teglia In Vetro

Lasciate marinare 5 minuti.

Preriscaldare il forno a 500 ° F. Disporre il pesce, con un po ' di marinata ancora aggrappato, sulla teglia bordata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Marinare

Pesce

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Forno

Trasferire qualsiasi marinata in piatto in piccola casseruola. Pesce arrosto fino a poco opaco al centro, circa 8 minuti. Portare la marinata in casseruola a bollire; mettere da parte e riservare per la glassa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Marinare

Smalto

Pesce

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Nel frattempo, scaldare l'olio in una grande padella antiaderente a fuoco alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere bok choy e funghi; usando la pressa di aglio, premere in 1 spicchio d'aglio. Soffriggere fino a quando i funghi sono teneri e bok choy è appassito, circa 4 minuti. Condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Aglio

Fungo

Bok Choy

Attrezzatura che userete

Pressa Di Aglio

Dividere le verdure tra i piatti. Top con salmone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vegetale

Salmone

Spennellare il pesce con la glassa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Smalto

Pesce

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

2Cipolla gialla media, tritata

grande bok choy, tagliato trasversalmente in strisce larghe 1/2-inch (circa 11 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

salsa all'aglio e peperoncino 1pollice

zenzero fresco sbucciato 113Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

funghi shiitake freschi, gambo, tappi a fette 2grande

spicchi d'aglio, sbucciati, divisi 796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cipolle verdi tritate 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

2 libbre di varietà miste di funghi freschi 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

Vino di riso cinese o Sherry secco 680Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

filetti di salmone senza pelle tagliati al centro 11 libbra di zucchine,

Olio di sesamo asiatico 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

6 panini ai semi di sesamo, divisi 21 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

Liquirizia gialla e verde a pochi soldi

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Sauvignon Bianco

Chardonnay, Pinot Nero e Sauvignon Blanc sono le mie scelte top per il salmone. Per decidere su bianco o rosso, dovresti considerare il tuo condimento e le salse. Lo Chardonnay è un grande amico di piatti burrosi e cremosi, mentre il sauvignon blanc può integrare piatti a base di erbe o agrumi. Un rosso leggero e poco tannico come il pinot nero si abbina perfettamente al salmone alla griglia o alla griglia. Un vino che potresti provare è Frank Family Vineyards Lewis Vineyard Reserve Chardonnay. Ha 5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 62 dollari.