Salamoia di tacchino del ringraziamento

Thanksgiving Turkey Brine potrebbe essere solo l'hor d'oeuvre che stai cercando. Una porzione contiene 478 calorie, 71g di proteine, e 19g di grasso. Questo uomo delle caverne, senza glutine, senza latticini, e primal ricetta serve 20 e costi $2.59 per porzione. Sarà un successo al tuo Ringraziamento evento. Alcune persone hanno fatto questa ricetta, e 10 direbbero che ha colpito il posto. Vai al negozio e prendi tacchino, semi di coriandolo, timo e poche altre cose per farlo oggi. È portato a voi da Tuttiricette. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 17 ore. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 80%, che è spettacolare. Provare Salamoia di tacchino del ringraziamento, Turchia Salamoia & Ringraziamento Pianificazione del menu, e Come asciugare salamoia un tacchino per ricette simili.

Istruzione

Mescolare acqua, brodo di pollo e sale insieme in un secchio da 5 galloni con coperchio fino a quando il sale non si scioglie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchine, Tagliate A Cubetti Da 2,5 Cm

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Aggiungere aglio, rosmarino, cipolla, basilico, santoreggia, maggiorana, timo, dragoncello, origano, pepe e coriandolo e mescolare bene. Mescolare 2 tazze di ghiaccio in salamoia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 (lattine Da 14 Once) Di Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio

Maggiorana

Carne Di Montone Disossata, Tagliata A Cubetti Da 3 A 4 Pollici - In Alternativa, Spalla Di Agnello Disossata

Ogni Peperone Dolce Rosso, Giallo E Arancione Tritato

Per 6 Panini Per Hamburger, Divisi, Facoltativo

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli

1 Pollo Biologico Intero, Tagliato In 10 Pezzi

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

Spruzzata Di Vermut

Mettere il tacchino in salamoia, riempiendo la cavità con salamoia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente

1 Pollo Biologico Intero, Tagliato In 10 Pezzi

Aggiungi abbastanza ghiaccio al secchio per coprire il tacchino. Coperchio sicuro sul secchio. Swish secchio da un lato all'altro per raffreddare l'acqua. Refrigerare tacchino e secchio, riempire con ghiaccio ogni 2 ore, se necessario, 12 a 24 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Spruzzata Di Vermut

Preriscaldare il forno a 350 gradi F (175 gradi C).

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese

Rimuovere il tacchino dalla salamoia e asciugare. Eliminare la salamoia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente

1 Pollo Biologico Intero, Tagliato In 10 Pezzi

Posizionare il tacchino su un rack all'interno di una teglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente

Attrezzatura che userete

Cavolo Viola, Tagliato Finemente

Cuocere il tacchino nel forno preriscaldato, imbastendo ogni 30-40 minuti, fino a quando non è più rosa all'osso e i succhi di frutta sono chiari, da 5 a 6 ore 1/2. Un termometro a lettura istantanea inserito nella parte più spessa della coscia dovrebbe leggere 165 gradi F (74 gradi C).

Ingredienti di cui avrai bisogno

4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente

4 Braciole Di Lombo Di Maiale Con Osso (spesse 1-1/2 Pollici E 8 Once Ciascuna)

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo