Rotolo di granchio, avocado e mango

Name: Rotolo di granchio, avocado e mango
Prep time: 27 min
Cook time: 27 min
Total time: 27 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 avocado, seminato, sbucciato e tagliato a fette sottili; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente semi di sesamo nero; 4 (può essere o scremare) 1 scalogno, grattugiato o tritato; 4 (può essere o scremare) zucchero di canna chiaro; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) grumo di carne di granchio, scolata e asciugata con carta assorbente; 1 mango, sbucciato e tagliato a fette sottili; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 cetriolo inglese, sbucciato, senza semi e tagliato a fette sottili; 4 foglio lenzuola nori tostate; 1 peperone rosso, animato, seminato e tagliato a fette sottili; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente aceto di riso stagionato; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente riso sushi a grana corta (consigliato: Kokuho Rose); 591 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano

Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine, senza latticini e pescatarian ha 488 calorie, 20 g di proteine, e 16g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 6 e costa $3.75 per porzione. 2 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 27 minuti. Se hai avocado, semi di sesamo, nori e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 79%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Insalata di granchio Mango e avocado, Insalata di granchio con Avocado e Mango, e Torre di granchio di Mango con Avocado.

Istruzione

Attrezzature speciali: bambù sushi mat

* Può essere trovato a specialità mercati asiatici

Abbinamenti: wasabi, zenzero raccolto dolce, salsa di soia

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Panini Ai Semi Di Sesamo, Divisi

Miscela Di Cole Slaw Tricolore

Wasabi

In una ciotola media, mescolare insieme la carne di granchio, la maionese, il succo di limone e lo zucchero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Scalogno, Grattugiato O Tritato

1 Cetriolo Inglese, Sbucciato, Senza Semi E Tagliato A Fette Sottili

Carni Di Granchi

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Metti un pezzo di pellicola trasparente sul tappetino per sushi. Usando le dita bagnate, distribuire 1 1/4 tazze di riso uniformemente sull'involucro di plastica per formare un rettangolo leggermente più piccolo del tappetino per sushi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)

Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Attrezzatura che userete

Come I Formaggi Per I Tacos

Disporre un foglio di nori sul riso. Disporre 1/4 della miscela di granchio lungo il centro del nori lasciando un bordo di 2 pollici in alto. Top la miscela di granchio con 1/4 delle fette di avocado, 1/4 delle fette di mango, e 1/4 delle fette di peperone rosso. Usando il tappetino per sushi come guida, piegare il riso sul ripieno e rotolare in un cilindro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Papaya (hawaiana), Tagliata A Dadini Piccoli

Fette Di Avocado

1 Ananas Bianco Grande O Ananas Normale

Granchio

Nori

Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)

Confetti Di Perle Bianche

Rimuovere l'involucro di plastica. Ripetere con gli altri ingredienti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Attrezzatura che userete

Come I Formaggi Per I Tacos

Cospargere ogni rotolo con i semi di sesamo nero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Semi Di Sesamo Nero

Confetti Di Perle Bianche

Per servire, con un coltello affilato e umido, tagliare ogni cilindro in 6 pezzi (bagnare nuovamente il coltello dopo ogni fetta). Disporre gli involtini di granchio su un piatto da portata e servire con wasabi, zenzero sottaceto dolce e salsa di soia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zenzero Sottaceto

6 Panini Ai Semi Di Sesamo, Divisi

Wasabi

Confetti Di Perle Bianche

Granchio

Attrezzatura che userete

2 1/2 Tazze Di Brodo Di Pollo, Più Altro Per Allentare E Addensare Il Sugo

* Può essere trovato a specialità mercati asiatici

Mettere il riso e l'acqua in una casseruola media a fuoco alto. Portare la miscela a ebollizione. Coprire la padella e ridurre il calore al minimo. Fate sobbollire per 25 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Cospargere l'aceto sul riso e mescolare con una forchetta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale

Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)

Trasferire il riso cotto su una teglia foderata di carta pergamena. Lasciare raffreddare completamente il riso prima dell'uso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)

Attrezzatura che userete

1 Tazza E 1/4 Di Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

Attrezzatura

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Come I Formaggi Per I Tacos

2 1/2 Tazze Di Brodo Di Pollo, Più Altro Per Allentare E Addensare Il Sugo

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

1 Tazza E 1/4 Di Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

Ingrediente

Serving:

avocado, seminato, sbucciato e tagliato a fette sottili 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

semi di sesamo nero 4(può essere o scremare)

1 scalogno, grattugiato o tritato 4(può essere o scremare)

zucchero di canna chiaro 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

grumo di carne di granchio, scolata e asciugata con carta assorbente 1

mango, sbucciato e tagliato a fette sottili 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 cetriolo inglese, sbucciato, senza semi e tagliato a fette sottili 4foglio

lenzuola nori tostate 1

peperone rosso, animato, seminato e tagliato a fette sottili 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

aceto di riso stagionato 4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

riso sushi a grana corta (consigliato: Kokuho Rose)5916 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano

Vino consigliato: Chardonnay, Moscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet e Riesling sono ottime scelte per i molluschi. Lo chardonnay burroso è ottimo per capesante, gamberetti, granchi e aragoste, mentre il muscadet è una scelta classica per cozze, ostriche e vongole. Se hai un po ' di spezie nei tuoi molluschi, un riesling semi-secco può bilanciare il calore. Si potrebbe provare Aubert Lauren Vineyard Chardonnay. Ai revisori piace molto con un 4.4 su 5 stelle e un prezzo di circa 139 dollari a bottiglia.