Riso caraibico e insalata di fagioli neri

Name: Riso caraibico e insalata di fagioli neri
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Centro America, Caraibica
Ingredients: 425 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) fagioli neri, sciacquati e ben scolati; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 4 libbre di patate color ruggine intere (circa 8); 591 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente riso cotto a grani lunghi (temperatura ambiente o freddo, circa 1 tazza crudo); 283 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) niblets di mais in scatola, ben drenato; 1 1 libbra di zucchine, ¼ cucchiaino di origano; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) cosciotto d'agnello, con osso; 1 1 libbra di zucchine, aglio tritato (non più di 1 cucchiaino o meno di aglio fresco, in quanto sarà troppo opprimente!); 3 cipolle verdi, tritate (può usare più o meno); 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 1 piccolo peperone rosso, seminato e tritato; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato sale e pepe nero (a piacere); 1 1 libbra di zucchine, zucchero (facoltativo); 1 piccolo peperone giallo, seminato e tritato

Riso caraibico e insalata di fagioli neri potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Una porzione contiene 564 calorie, 13g di proteine, e 29 g di grasso. Questa ricetta senza glutine e vegan serve 4 e costa $1.28 per porzione. Questa ricetta da healthy.food.com ha 2 ventole. Vai al negozio e prendi aglio, peperone, olio d'oliva e poche altre cose per farlo oggi. Si tratta di un accessibile ricetta per gli appassionati di cibo centroamericano. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 10 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 85%. Questo punteggio è enorme. Provare Insalata caraibica di pollo e fagioli neri, Insalata di fagioli neri e frutta caraibica, e Insalata di mango di fagioli neri caraibici con condimento allo zenzero arancione per ricette simili.

Ingrediente

Serving:

425Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

fagioli neri, sciacquati e ben scolati 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

4 libbre di patate color ruggine intere (circa 8)5916 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

riso cotto a grani lunghi (temperatura ambiente o freddo, circa 1 tazza crudo)283Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

niblets di mais in scatola, ben drenato 11 libbra di zucchine,

¼ cucchiaino di origano 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

cosciotto d'agnello, con osso 11 libbra di zucchine,

aglio tritato (non più di 1 cucchiaino o meno di aglio fresco, in quanto sarà troppo opprimente!)3

cipolle verdi, tritate (può usare più o meno)1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

2 libbre di varietà miste di funghi freschi 1piccolo

peperone rosso, seminato e tritato 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

sale e pepe nero (a piacere)11 libbra di zucchine,

zucchero (facoltativo)1piccolo

peperone giallo, seminato e tritato

Vino consigliato: Gewurztraminer, Pinot Grigio, Riesling

Gewurztraminer, Pinot grigio e Riesling sono ottime scelte per i Caraibi. Ti consigliamo di optare per vini con un po ' di dolcezza quando si tratta di piatti piccanti dei Caraibi. Servire questi vini refrigerati in modo che siano ancora più rinfrescante. Un vino che si potrebbe provare è Yarden Gewurztraminer (OK Kosher). Ha 4,1 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 23 dollari.