Ravioli di Ricotta e Asparagi con Salsa di Piselli

Name: Ravioli di Ricotta e Asparagi con Salsa di Piselli
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) asparagi sottili; 1 grande (Keebler); 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Pasta fresca alluovo; 1 1 libbra di zucchine, menta fresca tritata; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) cipolla verde tritata; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente piselli sgusciati freschi o congelati; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Olio extra vergine di oliva; 1 (può essere o scremare) (tubo grande); 170 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) 3/4 di tazza di ricotta fresca di latte intero; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente paccheri (tubo grande) lunghi circa 2,5 pollici e larghi 2 pollici

Ravioli di Ricottan e Asparagi con Salsa di Piselli potrebbe essere proprio il Mediterraneo ricetta che stai cercando. Guardando la tua figura? Questa ricetta vegetariana ha 407 calorie, 14g di proteine, e 17g di grasso per porzione. Per $1.35 per porzione, Lei ottiene un hor d'oeuvre che serve 6. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Una miscela di piselli, olio d'oliva, acqua e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 55%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Asparagi, Piselli e Basilico (Piselli con Asparagi e Basilico), Ravioli di Barbabietola e Ricotta, e Ravioli di Asparagi e Ricotta per ricette simili.

Istruzione

Portare i primi 4 ingredienti a bollire in una piccola casseruola. Cuocere scoperto fino a quando i piselli sono solo tenera, circa 3 minuti. Raffreddare leggermente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pisello

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Trasferire la miscela al frullatore; purea fino a che liscio (salsa sarà sottile). Condire con sale e pepe. (Può essere preparato 6 ore avanti. Copriti e rilassati. Riavvolgere prima di utilizzare.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Salsa

Attrezzatura che userete

Frullatore

Tagliare top 3 pollici fuori asparagi; tagliare in lunghezze di 1/2 pollici. Cuocere in casseruola di acqua bollente salata finché sono teneri, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Asparago

Acqua

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Scolare; mettere in una ciotola di acqua ghiacciata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Attrezzatura che userete

Ciotola

Scolare; asciugare.

Mescolare il formaggio e la menta in una ciotola media. Mescolare gli asparagi. Condire con sale e pepe; mescolare nell'uovo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Asparago

Formaggio

Menta

Uovo

Attrezzatura che userete

Ciotola

Seguire le indicazioni per fare e rotolare la pasta fresca all'uovo in fogli. A partire da 1 pollice da 1 lato corto di 1 foglio di pasta, far cadere il ripieno di ricotta da cucchiaini arrotondati verso il basso al centro del foglio, distanziando i tumuli a 2 pollici di distanza.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta Di Pasta

Ricotta

Confezione Da 1 (3,4 Once) Di Budino Istantaneo Al Cioccolato JELL-O

1/2 Tazza Di Piselli Edamame Sgusciati

Uovo

Spennellare i bordi della pasta e tra i cumuli di ripieno leggermente con acqua. Coprire con il secondo foglio di pasta, premendo verso il basso intorno al ripieno per eliminare le sacche d'aria e per sigillare. Usando la rotella scanalata, tagliare la pasta tra il ripieno, rifilare i lati per formare ravioli da 2 a 2 da 1/4 di pollice. Ripetere con più pasta e restante ripieno, rendendo circa 3

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ravioli

Confezione Da 1 (3,4 Once) Di Budino Istantaneo Al Cioccolato JELL-O

1/2 Tazza Di Piselli Edamame Sgusciati

Acqua

(Riservare la pasta rimanente per un altro uso, tagliandola in forme e asciugandola sul piano di lavoro infarinato.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Piselli Edamame Sgusciati

Mettere i ravioli sulla teglia infarinata; lasciare asciugare 30 minuti. (Può essere fatto 6 ore avanti. Copriti, rilassati.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ravioli

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Lavorando in 2 lotti, cuocere i ravioliin una pentola molto grande di acqua bollente salata fino a quando non è tenera, mescolando delicatamente, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Attrezzatura che userete

Pentola