Raffreddatore di mango indiano (Panha)

Name: Raffreddatore di mango indiano (Panha)
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Indiana, Asiatica
Ingredients: 1 Oreo ripieni doppi polvere di cardamomo verde; 2 grande manghi (circa 1 libbra totale); 1 Oreo ripieni doppi fili di zafferano; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile succo di limone, facoltativo; 946 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile acqua bollente

Non si può mai avere troppe ricette di bevande, in modo da dare indiano Mango Cooler (Panha) una prova. Questa ricetta rende 4 porzioni con 245 calorie, 1g di proteine, e 0g di grasso ogni. Per 78 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 5% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Vai al negozio e prendi cardamomo in polvere, mango, zucchero e poche altre cose per farlo oggi. Questa ricetta è tipica della cucina indiana. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegano dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 40 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 23%. Questo punteggio non è così grande. Ricette simili includono Dispositivo di raffreddamento del rum del mango, Mango Cran-dispositivo di raffreddamento, e Dispositivo di raffreddamento dell'agrume del mango.

Istruzione

Unire manghi e acqua in una pentola media. Fate sobbollire fino a quando un cucchiaio premuto nella superficie del mango fa un'ammaccatura, circa 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Ananas Bianco Grande O Ananas Normale

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Togliere dal piatto. Cool.

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Rimuovere la pelle e il seme e schiacciare la carne in una casseruola a base pesante.

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Scaldare la polpa a fuoco medio mescolando, circa 5 minuti.

Aggiungere lo zucchero, lo zafferano e il cardamomo e mescolare fino a quando lo zucchero si è sciolto, altri cinque minuti. Assaggia la miscela e aggiungi più zucchero se necessario.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaio Di Miele, Più Un Extra Per Condire

Zafferano

Succo Di Limone, Facoltativo

Togliere dal fuoco e raffreddare.

Trasferire in un contenitore sigillato e conservare in frigorifero fino al momento dell'uso.

Per servire, mettere 2 cucchiai di miscela in un bicchiere e coprire con acqua ghiacciata (è anche possibile aggiungere un pizzico di cumino macinato tostato, sale o foglie di menta finemente tritate come guarnizione finale). Mescolare bene.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cumino Macinato

2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

1 Oncia Di Liquore Fusion X-Rated

Attrezzatura

Grasso Di Maiale

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Ingrediente

Serving:

1Oreo ripieni doppi

polvere di cardamomo verde 2grande

manghi (circa 1 libbra totale)1Oreo ripieni doppi

fili di zafferano 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

succo di limone, facoltativo 9461 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

acqua bollente

Vino consigliato: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Frizzante

Indiano funziona molto bene con Gruener Veltliner, Riesling, e frizzante rosé. Il miglior vino per il cibo indiano sarà a seconda del piatto, naturalmente, ma queste scelte possono essere serviti refrigerati e hanno un po ' di dolcezza per completare la speziatura e sapori complessi di una grande varietà di piatti tradizionali. I vigneti Illahe e Cantina Gruner Veltliner con un 4.2 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 17 dollari a bottiglia.