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Rabe di broccoli con crostini di polenta

Rabe di broccoli con crostini di polenta
Broccoli Rabe con crostini di polenta è un senza glutine e vegano contorno. Questa ricetta serve 4 e costa 97 centesimi per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 5g di proteine, 8g di grasso, e un totale di 128 calorie. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Una miscela di spicchi d'aglio, broccoli rabe, pepe e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 88%. Questo punteggio è eccezionale. Provare Salsiccia e Broccoli Rabe con Polenta, Mangia per otto dollari: Polenta con broccoli Rabe, e Polenta cremosa con Pancettan e Broccoli Rabe per ricette simili.

Istruzione

1
Portare a ebollizione 8 tazze di acqua in una grande casseruola.
Ingredienti di cui avrai bisogno
AcquaAcqua
Attrezzatura che userete
Padella Per SalsaPadella Per Salsa
2
Tagliare i broccoli rabe in pezzi da 2 pollici. Cuocere i broccoli rabe in acqua bollente 2 minuti; scolare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Broccoli AsparagiBroccoli Asparagi
AcquaAcqua
3
Scaldare una grande padella antiaderente a fuoco medio.
Attrezzatura che userete
PadellaPadella
4
Aggiungere 1 cucchiaio di olio d'oliva in padella; turbinare a cappotto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Olio D'olivaOlio D'oliva
Attrezzatura che userete
PadellaPadella
5
Aggiungere pepe rosso tritato e aglio in padella; cuocere 30 secondi, mescolando di tanto in tanto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Fiocchi Di Pepe RossoFiocchi Di Pepe Rosso
AglioAglio
Attrezzatura che userete
PadellaPadella
6
Aggiungere broccoli rabe in padella; cuocere 2 minuti. Mescolare sale e pepe nero.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Sale E PepeSale E Pepe
Broccoli AsparagiBroccoli Asparagi
Attrezzatura che userete
PadellaPadella
7
Tagliare quattro fette di polenta refrigerata da 1 pollice; tagliare le fette a cubetti da 1 pollice.
Ingredienti di cui avrai bisogno
PolentaPolenta
8
Riscaldare una grande padella in ghisa a fuoco medio-alto.
Attrezzatura che userete
PadellaPadella
9
Aggiungere 1 cucchiaio di olio d'oliva in padella; turbinare a cappotto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Olio D'olivaOlio D'oliva
Attrezzatura che userete
PadellaPadella
10
Aggiungere la polenta; cuocere 8 minuti, girando a rosolare su tutti i lati. Top broccoli rabe con crostini di pane.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Broccoli AsparagiBroccoli Asparagi
CrostiniCrostini
PolentaPolenta
DifficoltaMedio
Pronti45 m.
Serving4
Punteggio di salute78
SalutariSenza glutineSenza latticiniVeganaVegetariana
DietaDairy FreeLatto-ovo vegetariano
Tipi di piattoContorno
Pane al latticello II
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