Quinoa Vegana-Zucchine Grigliate Ripiene

Vegan Quinoa-Zucchine grigliate ripiene potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine e vegan ha 180 calorie, 6g di proteine, e 11g di grasso per porzione. Per 91 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 13% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 6. Se hai pepe, anacardi, spicchio d'aglio e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Il quarto di luglio sarà ancora più speciale con questa ricetta. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 3 ore e 20 minuti. È portato a voi da Chow. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 76%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Quinoa Vegana-Zucchine Grigliate Ripiene, Vegan Quinoa Zucchine Frittelle, e Polpette Vegane alla Quinoa con Pasta di Zucchine per ricette simili.

Istruzione

Mettere l'acqua e gli anacardi in un frullatore e lasciare riposare fino a quando ammorbidito, circa 2 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anacardi

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Aggiungere l'olio, l'aglio, il sale misurato, il cumino e la caienna e frullare fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Fetta Di Pancetta Spessa 1 Pollice, Tritata Finemente

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Cipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Trasferire in una casseruola media.Sciacquare la quinoa in un colino sotto l'acqua fredda fino a quando l'acqua scorre chiara.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Pite Integrali Grandi, Di Circa 8 Pollici Di Diametro, Riscaldate

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

Trasferire nella casseruola con la miscela di anacardi e mescolare per combinare.Portare a fuoco lento a fuoco medio. Ridurre il calore al minimo e continuare a cuocere a fuoco lento, mescolando di tanto in tanto con un cucchiaio di legno e facendo attenzione a raschiare il fondo e i lati della padella, fino a quando gli involucri esterni bianchi sulla quinoa sono spuntati, rivelando piccole perle traslucide, circa 15 a 20 minuti. (Mentre la quinoa sta cuocendo, scaldare la griglia e preparare le zucchine.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Cucchiai Di Formaggio Cheddar Grattugiato

Anacardi

4 Pite Integrali Grandi, Di Circa 8 Pollici Di Diametro, Riscaldate

Attrezzatura che userete

Once Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente (circa

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Fiocchi Di Verdure

Gamberi Saltati, Sgusciati

Togliere dal fuoco.

Riscaldare una griglia a carbone o gas a medio alto (circa 191° a425).

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Tagliare ogni zucchina a metà longitudinalmente. Utilizzando un piccolo cucchiaio, scoop fuori e scartare la carne, lasciando circa 1/4 di pollice intatto intorno al bordo esterno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Cucchiai Di Formaggio Cheddar Grattugiato

Disporre le metà delle zucchine su una teglia da forno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Cucchiai Di Formaggio Cheddar Grattugiato

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati

Spennellare l'interno e l'esterno delle metà delle zucchine con tutto l'olio, quindi condire generosamente entrambi i lati con sale e pepe; mettere da parte.Quando la miscela di quinoa è pronta, dividerla uniformemente tra le metà delle zucchine, distribuendola in uno strato uniforme e piatto. Chiudere le metà delle zucchine, abbinando le metà se possibile, per sandwich il ripieno. Fissare ogni zucchina con 4 stuzzicadenti, incrociando 2 stuzzicadenti a ciascuna estremità.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

6 Cucchiai Di Formaggio Cheddar Grattugiato

4 Pite Integrali Grandi, Di Circa 8 Pollici Di Diametro, Riscaldate

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Gomma Da Masticare Alla Menta Verde

Mettere le zucchine ripiene sulla griglia. Chiudere la griglia e cuocere fino a quando i segni di griglia appaiono sul fondo, circa 6 minuti. Capovolgere con cautela le zucchine, chiudere la griglia e cuocere fino a quando i segni della griglia appaiono sul secondo lato e il ripieno viene riscaldato, circa 5 o 6 minuti in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Cucchiai Di Formaggio Cheddar Grattugiato

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Trasferire su un piatto da portata, togliere gli stuzzicadenti e servire.

Attrezzatura che userete

Gomma Da Masticare Alla Menta Verde