Quinoa di Robin con funghi e spinaci

Name: Quinoa di Robin con funghi e spinaci
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Barretta di caramello Heath in pezzi cosciotto d'agnello (tolto dal frigorifero e lasciato riposare a temperatura ambiente 1 ora prima della preparazione); 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile zucchine, tagliate a cubetti da 2,5 cm; 1 Oreo ripieni doppi timo fresco tritato; 1 Oreo ripieni doppi condimento al pepe e limone; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile formaggio di capra sbriciolato; 227 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. pacchetto funghi affettati; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere 1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco; 1 cipolla, tritata bene; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 4 pite integrali grandi, di circa 8 pollici di diametro, riscaldate; 3 gamberetti e venati sale e pepe a piacere; 283 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. foglie di spinaci lavate; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile petti di fagiano se )

La quinoa di Robin con funghi e spinaci potrebbe essere una buona ricetta per espandere la tua scatola di ricette del corso principale. Questa ricetta senza glutine e vegetariana serve 3 e costa $2.95 per porzione. Una porzione contiene 371 calorie, 17g di proteine, e 13 g di grasso. Vai al negozio e prendi aglio, olio d'oliva, foglie di spinaci e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il vino bianco si potrebbe seguire questo corso principale con il Vino Bianco Frozen Yogurt come dessert. 946 persone hanno trovato questa ricetta per essere gustoso e soddisfacente. È portato a voi da Tuttiricette. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 50 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un eccezionale punteggio spoonacular di 100%. Provare Una pentola di pollo, quinoa, funghi e spinaci, Quinoa con Edamame e Funghi, e Funghi ripieni di Quinoa per ricette simili.

Istruzione

Scaldare l'olio d'oliva in una casseruola a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio D'oliva

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Aggiungere la cipolla e l'aglio, cuocere e mescolare fino a quando la cipolla si è ammorbidita e diventata traslucida, circa 5 minuti. Mescolare in quinoa fino a quando ben amalgamato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio

4 Pite Integrali Grandi, Di Circa 8 Pollici Di Diametro, Riscaldate

Cipolla

Versare in 1/2 tazza di vino bianco e cuocere, mescolando, fino ad assorbimento dalla quinoa, circa 30 secondi. Mescolare in 1 3/4 tazze di brodo di pollo, 2 cucchiaini di aceto balsamico e 1 cucchiaino di timo tritato. Portare a ebollizione a fuoco medio-alto, quindi ridurre il calore a medio-basso, coprire e cuocere a fuoco lento fino a quando la quinoa è tenera, circa 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aceto Balsamico

Brodo Di Pollo

Vino Bianco

4 Pite Integrali Grandi, Di Circa 8 Pollici Di Diametro, Riscaldate

Timo

Nel frattempo, scaldare 1 cucchiaio di olio d'oliva in una padella a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio D'oliva

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere i funghi e cuocere fino a doratura leggermente, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fungo

Versare 4 cucchiaini di aceto balsamico, 1/4 di tazza di vino bianco, 1/4 di brodo di pollo e 1 cucchiaino di timo tritato. Ridurre il calore a medio-basso, coprire e cuocere a fuoco lento fino a quando i funghi si ammorbidiscono, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aceto Balsamico

Brodo Di Pollo

Vino Bianco

Fungo

Timo

Una volta che la quinoa è cotta, mescolare il composto di funghi e condire a piacere con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe