Quesadilla Fritas (Quesadillas fritte) con Jalapeños sottaceto, coriandolo e crema di Chipotle

Name: Quesadilla Fritas (Quesadillas fritte) con Jalapeños sottaceto, coriandolo e crema di Chipotle
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Messicana
Ingredients: 1 pepe chipotle in scatola in adobo, più 1 cucchiaio di salsa adobo; 2 8 pollici tortillas di farina da 8 pollici; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice foglie di coriandolo fresche tritate; 2 a 3 Jalapeños ickled, tritato finemente; 2 gamberetti e venati Sale kosher; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Crema messicana, o 3 cucchiai di panna acida mescolata con 1 cucchiaio di latte; 113 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. once grattugiato Jack, Cheddar, o formaggio stringa Oaxacan; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 1 1/2 cucchiaini di spezie miste

La ricetta Quesadilla Fritas (Quesadillas fritte) con Jalapeños in salamoia, Coriandolo, e Chipotle Crema potrebbe soddisfare il vostro desiderio messicano in circa 15 minuti. Questa ricetta serve 2. Una porzione contiene 606 calorie, 18g di proteine, e 46g di grasso. Per $2.33 per porzione, questa ricetta coperture 9% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Molte persone hanno fatto questa ricetta, e 147 direbbero che ha colpito il posto. Se si dispone di pepe chipotle in adobo, a 3 jalapeños ickled, sale kosher, e pochi altri ingredienti a portata di mano, si può fare. Per utilizzare le tortillas di farina si potrebbe seguire questo corso principale con il Cannella Zucchero Patatine come dessert. Funziona bene come antipasto. È una buona opzione se stai seguendo un vegetariano dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 48%. Questo punteggio è buono. Ricette simili includono Prima colazione Quesadillas con Coriandolo Chimichuri e Chipotle Crema, Quesadillas ai funghi con Crema di Chipotle, e Colazione Quesadillas con Crema di Coriandolo all'Aglio.

Istruzione

Spalmare metà del formaggio su metà di una tortilla, lasciando un piccolo bordo attorno al bordo. Piegare la tortilla saldamente a metà per racchiudere il formaggio. Ripeti con la tortilla rimanente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Polpette Di Pollo Vegetariane Surgelate

4-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar Grattugiato

Da 20 A 25 Foglie Intere Di Spinaci

Scaldare l'olio in una padella antiaderente o in ghisa da 10 pollici a fuoco medio fino a brillare. Aggiungere con cura entrambe le tortillas piegate in padella e cuocere, agitando padella delicatamente fino a quando il primo lato è marrone dorato e soffiato, 1 a 2 minuti. Tortillas accuratamente fip con una spatola scanalata flessibile, cospargere di sale, e cuocere sul secondo lato fino a doratura e soffiato, 1 a 2 minuti in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Polpette Di Pollo Vegetariane Surgelate

(o Normale)

8 Pani Naan, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

Salame Duro, Tagliato A Julienne

4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt

Trasferire su un piatto foderato di carta assorbente e lasciare riposare 1 minuti.

Attrezzatura che userete

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Tagliare ciascuno in quattro pezzi, condire con chipotle crema, guarnire con coriandolo, e servire, passando tableide crema extra.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini Chipotle In Salsa Adobo, Tritati Finemente, Più 2 Cucchiai Di Salsa Adobo

1 1/2 Once Di Tequila Bianca Al 100%

Formaggio Di Oaxaca, Diviso In Sottili Strisce (può Essere Sostituito Con Mozzarella)

Attrezzatura

Salame Duro, Tagliato A Julienne

4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Ingrediente

Serving:

pepe chipotle in scatola in adobo, più 1 cucchiaio di salsa adobo 28 pollici

tortillas di farina da 8 pollici 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

foglie di coriandolo fresche tritate 2

a 3 Jalapeños ickled, tritato finemente 2gamberetti e venati

Sale kosher 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

Crema messicana, o 3 cucchiai di panna acida mescolata con 1 cucchiaio di latte 1131 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

once grattugiato Jack, Cheddar, o formaggio stringa Oaxacan 33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

1 1/2 cucchiaini di spezie miste

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante sono le mie scelte top per il messicano. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Un vino che si potrebbe provare è Williams Selyem Westside Road vicini Pinot Noir. Ha 4,7 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 140 dollari.