Quasi-Famoso pomodoro, basilico e mozzarella piadina panini

Quasi-Famoso pomodoro, basilico e mozzarella piadina panini
Non si può mai avere troppe ricette del corso principale, in modo da dare quasi-famoso pomodoro, basilico e mozzarella focaccia panini una prova. Questa ricetta serve 8 e costa $1.94 per porzione. Una porzione contiene 598 calorie, 26g di proteine, e 37g di grasso. Questa ricetta è apprezzata da 18 buongustai e cuochi. Se hai sale e pepe kosher, olio d'oliva, olio d'oliva e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Per consumare lo zucchero si potrebbe seguire questo corso principale con il Biscotti di zucchero senza zucchero raffinati di grano intero come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 4 ore e 40 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un vegetariano dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 68%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Panini freschi di Mozzarella Basilico, Focaccia di pomodoro cimelio con basilico fritto, e Una pentola di pasta con Pomodoro, Basilico e mozzarella per ricette simili.

Istruzione

1
Fare la piadina: Mescolare il lievito, lo zucchero e 1 1/2 tazze di acqua calda (circa 110 gradi F) in una ciotola.
Ingredienti di cui avrai bisogno
FocacciaFocaccia
2-1/4 Tazze Di Panna Da Montare, Divisa2-1/4 Tazze Di Panna Da Montare, Divisa
Barrette Di Cioccolato Al Latte Senza NociBarrette Di Cioccolato Al Latte Senza Noci
Prosciutto Cotto, TritatoProsciutto Cotto, Tritato
Attrezzatura che userete
Vinaigrette All'agrestoVinaigrette All'agresto
2
Lasciare riposare fino a quando schiumoso, circa 5 minuti.
3
Sbattere la farina e 1 1/2 cucchiaini di sale in una grande ciotola.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Caramelle SalvavitaCaramelle Salvavita
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
Attrezzatura che userete
1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese
Vinaigrette All'agrestoVinaigrette All'agresto
4
Aggiungere il composto di lievito e l'olio d'oliva e mescolare con le mani in un impasto liscio. Coprire la ciotola con pellicola trasparente; mettere da parte in un luogo caldo fino a quando l'impasto raddoppia di dimensioni, circa 1 ora.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di ManzoBistecche Di Manzo
Da 48 A 56 Caramelle Life SaversDa 48 A 56 Caramelle Life Savers
Prosciutto Cotto, TritatoProsciutto Cotto, Tritato
Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla CartaTomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta
Attrezzatura che userete
Cipolla Gialla, Tagliata In OttaviCipolla Gialla, Tagliata In Ottavi
Vinaigrette All'agrestoVinaigrette All'agresto
5
Girare l'impasto su una superficie leggermente infarinata e impastare fino a renderlo leggermente elastico, spolverando con più farina se l'impasto è troppo appiccicoso da maneggiare, circa 5 minuti. Riportare l'impasto nella ciotola, coprire e mettere da parte di nuovo fino a raddoppiare le dimensioni, circa 1 ora.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da 48 A 56 Caramelle Life SaversDa 48 A 56 Caramelle Life Savers
Caramelle SalvavitaCaramelle Salvavita
Attrezzatura che userete
Vinaigrette All'agrestoVinaigrette All'agresto
6
Spennellare 2 teglie con olio d'oliva. Girare l'impasto su una superficie leggermente infarinata e impastare fino a che liscio ed elastico, spolverando con altra farina se necessario.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di ManzoBistecche Di Manzo
Da 48 A 56 Caramelle Life SaversDa 48 A 56 Caramelle Life Savers
Caramelle SalvavitaCaramelle Salvavita
Attrezzatura che userete
Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I PaniniAnelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini
7
Tagliare l'impasto a metà e formare in 2 palline.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da 48 A 56 Caramelle Life SaversDa 48 A 56 Caramelle Life Savers
8
Stendere ogni palla in un rettangolo di 12-by-3-inch, circa 1/2 pollice di spessore.
Ingredienti di cui avrai bisogno
10 Panini Bianchi Per La Cena10 Panini Bianchi Per La Cena
9
Trasferire ogni rettangolo di pasta in una delle teglie preparate e lasciare riposare, scoperto, fino a formare una crosta secca sulla parte superiore, 1 ora, 30 minuti a 2 ore.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3/4 Di Tazza Più 3 Cucchiai Di Grasso3/4 Di Tazza Più 3 Cucchiai Di Grasso
Da 48 A 56 Caramelle Life SaversDa 48 A 56 Caramelle Life Savers
Attrezzatura che userete
Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I PaniniAnelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini
10
Nel frattempo, posizionare i rack nei terzi centrali e inferiori del forno.
Attrezzatura che userete
Zucchero Vanigliato, Più Extra Per ServireZucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire
11
Posizionare una pietra per pizza o una teglia invertita sul rack inferiore e preriscaldare a 475 gradi F per almeno 40 minuti.
Attrezzatura che userete
Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I PaniniAnelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini
1 Cipolla Verde, Affettata, Per Guarnire (facoltativa)1 Cipolla Verde, Affettata, Per Guarnire (facoltativa)
12
Premere la punta delle dita attraverso la crosta asciutta sopra l'impasto per creare un motivo maculato. Stendere delicatamente ogni pezzo di pasta in un rettangolo di 14 per 4 pollici, quindi spennellare le parti superiori con olio d'oliva e cospargere di sale. Mettere 1 teglia di pasta sulla pietra della pizza e cuocere fino a quando il fondo del pane è marrone dorato, circa 7 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di ManzoBistecche Di Manzo
2 Cucchiaini Più 1/2 Tazza Di Zucchero, Divisi2 Cucchiaini Più 1/2 Tazza Di Zucchero, Divisi
3/4 Di Tazza Più 3 Cucchiai Di Grasso3/4 Di Tazza Più 3 Cucchiai Di Grasso
Da 48 A 56 Caramelle Life SaversDa 48 A 56 Caramelle Life Savers
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
Attrezzatura che userete
Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I PaniniAnelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini
1 Cipolla Verde, Affettata, Per Guarnire (facoltativa)1 Cipolla Verde, Affettata, Per Guarnire (facoltativa)
Zucchero Vanigliato, Più Extra Per ServireZucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire
13
Trasferire al rack centrale e continuare la cottura fino a doratura, circa altri 5 minuti.
14
Togliere dal forno e spennellare immediatamente la parte superiore del pane con olio d'oliva e cospargere di sale; lasciare raffreddare sulla teglia su una cremagliera. Ripetere con l'impasto rimanente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di ManzoBistecche Di Manzo
2 Cucchiaini Più 1/2 Tazza Di Zucchero, Divisi2 Cucchiaini Più 1/2 Tazza Di Zucchero, Divisi
Da 48 A 56 Caramelle Life SaversDa 48 A 56 Caramelle Life Savers
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
Attrezzatura che userete
Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I PaniniAnelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini
Zucchero Vanigliato, Più Extra Per ServireZucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire
1
Sbattere l'aceto, la senape e il basilico essiccato in una ciotola.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Acqua Calda (100°F)Acqua Calda (100°F)
8 Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo8 Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo
Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto CrudoFette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo
Attrezzatura che userete
1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese
Vinaigrette All'agrestoVinaigrette All'agresto
2
Aggiungere lo zucchero e 1/4 cucchiaino ogni sale e pepe. Sbattere lentamente nell'olio d'oliva.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se DesideratoBistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato
Bistecche Di ManzoBistecche Di Manzo
2-1/4 Tazze Di Panna Da Montare, Divisa2-1/4 Tazze Di Panna Da Montare, Divisa
Attrezzatura che userete
1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese
3
Montare i panini: affettare ogni focaccia a metà orizzontalmente e spennellare con il condimento. Coprire il fondo del pane con i pomodori, la mozzarella e le foglie di basilico. Condire con sale e pepe e coprire con le cime di pane.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se DesideratoBistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato
2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate E Grattugiate2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate E Grattugiate
Un Cucchiaino Colmo Di Prezzemolo Fresco TritatoUn Cucchiaino Colmo Di Prezzemolo Fresco Tritato
FocacciaFocaccia
1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini
2 Cucchiaini Più 1/2 Tazza Di Zucchero, Divisi2 Cucchiaini Più 1/2 Tazza Di Zucchero, Divisi
4
Tagliare a pezzi.
5
Foto di Kang Kim
DifficoltaEsperto
Pronti4 ore, 40 m.
Serving8
Punteggio di salute14
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