Quaglia strofinata con spezie

Quaglia strofinata con spezie
La quaglia strofinata con spezie è un senza glutine e primordiale contorno. Per $1.45 per porzione, questa ricetta coperture 8% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 224 calorie, 6g di proteine, e 17g di grasso. Questa ricetta serve 4. Vai al negozio e prendi il pimento macinato, il burro, il succo di lime e alcune altre cose per farlo oggi. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 25%. Questo punteggio non è così super. Ricette simili includono Prosciutto speziato, Spice-strofinato Tacchino, e Spice strofinato pollo.

Istruzione

1
Lavare la quaglia e asciugare. Mescolare insieme sale, pepe nero, pepe di caienna e pimento e strofinare su tutta la quaglia. Disporre la quaglia in 1 strato in una teglia e marinare, coperta e raffreddata, almeno 1 ora.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pepe NeroPepe Nero
PimentoPimento
Pepe Di Cayenna MacinatoPepe Di Cayenna Macinato
QuagliaQuaglia
SaleSale
Strofinare Il Condimento SeccoStrofinare Il Condimento Secco
Attrezzatura che userete
Teglia Da FornoTeglia Da Forno
1
Fate sobbollire il brodo, il succo di lime, la melassa e lo scalogno in una piccola casseruola pesante, scoperta, mescolando di tanto in tanto, fino a quando non si addensa leggermente, da 8 a 10 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Succo Di LimeSucco Di Lime
MelassaMelassa
Cipolle VerdiCipolle Verdi
BrodoBrodo
Attrezzatura che userete
Padella Per SalsaPadella Per Salsa
2
Togliere dal fuoco e sbattere nel burro fino a quando incorporato. Condire la salsa con sale e pepe e tenere in caldo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Sale E PepeSale E Pepe
BurroBurro
SalsaSalsa
Attrezzatura che userete
SbattereSbattere
1
Disporre il rack del forno in modo che la parte superiore della quaglia (in cima alla teglia) sia a 2 pollici dal calore, quindi preriscaldare il broiler.
Ingredienti di cui avrai bisogno
QuagliaQuaglia
Attrezzatura che userete
Padella Per Polli Da CarnePadella Per Polli Da Carne
FornoForno
2
Leggermente olio broiler pan e calore sotto broiler fino a caldo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Olio Da CucinaOlio Da Cucina
Attrezzatura che userete
Padella Per Polli Da CarnePadella Per Polli Da Carne
BroilerBroiler
3
Spennellare la quaglia (su entrambi i lati) con olio d'oliva e cuocere a 2 pollici dal fuoco, girando una volta, fino a cottura ultimata, da 6 a 10 minuti in totale.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Olio D'olivaOlio D'oliva
QuagliaQuaglia
4
Servire la quaglia condita con salsa.
Ingredienti di cui avrai bisogno
QuagliaQuaglia
SalsaSalsa
DifficoltaDuro
Pronti45 m.
Serving4
Punteggio di salute3
Tipi di piattoContorno
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