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Punta Tri stile Santa Maria

Punta Tri stile Santa Maria
Santa Maria Style Tri Tip potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Una porzione contiene 19 calorie, 1g di proteine, e 0g di grasso. Questa ricetta serve 5 e costa 29 centesimi per porzione. 1845 persone erano felici di aver provato questa ricetta. Vai al negozio e prendi l'arrosto a tre punte, l'origano, il pepe macinato e alcune altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 1 ora e 35 minuti. È portato a voi da semplici ricette. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, paleolitico e primordiale dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 0%. Questo punteggio è molto brutto (ma ancora risolvibile). Agli utenti a cui è piaciuta questa ricetta è piaciuto anche Santa Maria stile Tri-Punta, Santa Maria stile Tri-Punta, e Punta Tri stile Santa Maria.

Istruzione

1
Mescolare gli ingredienti strofinare insieme in una ciotola.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata
Attrezzatura che userete
Caramelle Peachie-oCaramelle Peachie-o
2
Mettere l'arrosto in una teglia o una teglia con i bordi (questo aiuterà a mantenere lo sfregamento da ottenere su tutto il pavimento).
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata
Attrezzatura che userete
6 Fette Di Salsa Di Mirtilli Rossi Gelatinosa6 Fette Di Salsa Di Mirtilli Rossi Gelatinosa
3
Cospargere lo sfregamento sulla carne su tutti i lati e massaggiare lo sfregamento nella carne.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice
2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata
4
Coprire e lasciare riposare a temperatura ambiente per un'ora. Coprire l'arrosto con un foglio o un involucro di plastica e lasciarlo riposare a temperatura ambiente per un'ora per togliere il freddo e lasciare che lo sfregamento funzioni la sua magia sull'arrosto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3/4 Di Tazza Di Basilico Fresco Tritato3/4 Di Tazza Di Basilico Fresco Tritato
2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata
Attrezzatura che userete
12 Biscotti Oreo, Sbriciolati, Divisi12 Biscotti Oreo, Sbriciolati, Divisi
Strisce Di Peperone Rosso Dolce Arrostito E Ulteriore Erba Cipollina Tritata, FacoltativoStrisce Di Peperone Rosso Dolce Arrostito E Ulteriore Erba Cipollina Tritata, Facoltativo
5
Preparare la griglia: preparare la griglia per il calore diretto caldo su un lato e il calore indiretto sull'altro. (A proposito, se si lavora con una griglia a legna, Santa Maria BBQ utilizza tradizionalmente legno di quercia rossa.)
Attrezzatura che userete
1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos
6
Scottare l'arrosto su tutti i lati, 3-4 minuti per lato. Osserva attentamente l'arrosto durante questo processo poiché un lato dell'arrosto è in genere abbastanza grasso e mentre il grasso si riscalda può gocciolare e causare fiammate. Continuare a spostare la tri-tip lontano dalla fiamma se si verificano fiammate.
7
Spostare arrosto per raffreddare lato della griglia, lato grasso up: Una volta che il tri-tip è scottato su tutti i lati, spostarlo lontano dal calore diretto e posizionarlo grasso-side up sulla griglia rack.
Attrezzatura che userete
1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos
8
Se si utilizza una griglia a gas con un rack superiore, vi consiglio di mettere l'arrosto su quel rack, con un vassoio di alluminio sul rack inferiore sotto per catturare i gocciolamenti di grasso.
Attrezzatura che userete
1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos
9
Se stai grigliando su carbone o legna, potresti voler girare l'arrosto ogni pochi minuti, per un riscaldamento più uniforme.
10
Cercare di mantenere una temperatura della griglia di 250 ° F a 300 ° F.
Attrezzatura che userete
1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos
11
Coprire per terminare la cottura: Coprire la griglia e cuocere fino a quando la temperatura dell'interno del tri-tip raggiunge 120 ° F per un arrosto raro, 54° per medio-raro e140 per medio.
Attrezzatura che userete
1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos
12
A questo punto la carne impiegherà da 20 a 40 minuti per cucinare, a seconda di quanto sia calda la tua griglia, di quanto sia ben fatta e della dimensione del taglio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos
13
Si noti che la temperatura interna continuerà a salire di almeno -15° dopo aver tolto l'arrosto dal fuoco.
14
Tenda arrosto con un foglio per farlo riposare: Una volta che l'arrosto raggiunge la temperatura, toglierlo dalla griglia e lasciarlo riposare, tendendolo liberamente con un foglio, per 10-15 minuti.
Attrezzatura che userete
1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos
Strisce Di Peperone Rosso Dolce Arrostito E Ulteriore Erba Cipollina Tritata, FacoltativoStrisce Di Peperone Rosso Dolce Arrostito E Ulteriore Erba Cipollina Tritata, Facoltativo
15
Tagliare il grano per servire.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Libbra Di Salsiccia D'acero, Sfusa O Rimossa Dal Budello Di Collegamento Grande1 Libbra Di Salsiccia D'acero, Sfusa O Rimossa Dal Budello Di Collegamento Grande
DifficoltaEsperto
Pronti1 h, 35 m.
Serving5
Punteggio di salute2
Senza glutineSenza latticini
DietaDairy FreePaleoliticaPrimal
Tipi di piattoContorno
Lattuga romana grigliata con vinaigrette al formaggio blu e pancetta
Uova alla fiorentina
Fagiolini al timo con mandorle
Kebab Massalam
Insalata di cavolo nero piccante e saporita
Pollo Rellenos con salsa cremosa al coriandolo e lime
Casseruola di uova sostanziosa
Uova strapazzate all'aneto
Zuppa di zucchine veloce in crema
Fagiolini alle mandorle
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