Posole di piselli dagli occhi neri con carne di maiale e verdure di cavolo nero

Name: Posole di piselli dagli occhi neri con carne di maiale e verdure di cavolo nero
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Meridionale
Ingredients: 227 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. tazze liberamente imballato insaccato, prewashed, tritato verdi collard (circa; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi con 4 g di grassi o meno a porzione (consigliato: bisque di pomodoro densa di Amy); 340 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. spalla di maiale disossata, tagliata e tagliata a cubetti da 1/2 di pollice; 425 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. piselli dagli occhi neri, sciacquati e scolati; 710 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile brodo di pollo senza grassi, meno sodio, diviso; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile coriandolo fresco tritato; 2 spicchi daglio tritati; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi pepe jalapeño tritato finemente; 6 cunei di calce; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi origano messicano essiccato (come Mccormicks); 1 Da 12 a 15 tomatillos, lavati, senza la buccia simile alla carta; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla rossa tritata; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile tomatillos tritati

Posole pisello dagli occhi neri con carne di maiale e verdi Collard potrebbe essere solo il Meridionale ricetta che stai cercando. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine e senza latticini ha 194 calorie, 20 g di proteine, e 3g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 6. Per $4.13 per porzione, questa ricetta copre 20% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Non a molte persone è piaciuto molto questo piatto principale. È portato a voi dalle mie ricette. Se hai spicchi di lime, sale, tomatillos e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per utilizzare i cunei di calce si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta di lime congelata come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 60%, che è solido. Provare Piselli dagli occhi neri e verdi di cavolo nero, Uova arricciate con Salsan di piselli dagli occhi neri e verdi di collard, e Cavoli verdi sani e piselli dagli occhi neri sull'avena per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il broiler.

Attrezzatura che userete

Broiler

Mettere il pepe poblano su una teglia foderata di carta stagnola; cuocere a 3 pollici dal fuoco 8 minuti o fino a quando annerito e carbonizzato, girando dopo 6 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Di Poblano

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Stagnola

Mettere in un sacchetto di plastica resistente con zip; sigillare.

Attrezzatura che userete

Borse Ziploc

Lasciate riposare 15 minuti. Sbucciare e scartare la pelle; scartare semi, membrana e gambo. Tritare grossolanamente il pepe; mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe

Seme

Riscaldare un forno olandese a fuoco medio-alto. Cappotto padella con spray da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spray Da Cucina

Attrezzatura che userete

Forno Olandese

Padella

Aggiungere la carne di maiale; cuocere 4 minuti, rosolando su tutti i lati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Maiale

Aggiungere 1 tazza di brodo, raschiando padella per allentare i bit dorati. Mescolare in restante 2 tazze di brodo, poblano tritato, verdure, e il prossimo 6 ingredienti (attraverso l'aglio). Portare a ebollizione; coprire, ridurre il calore e cuocere a fuoco lento 40 minuti o fino a quando il maiale è tenero. Mescolare in piselli, sale e pepe nero; cuocere a fuoco lento, scoperto per 5 minuti o fino a quando completamente riscaldato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Nero

Pepe Di Poblano

Aglio

Verde

Brodo

Pisello

Maiale

Sale

Attrezzatura che userete

Padella

Servire con spicchi di lime.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cuneo Di Calce

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

2271 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

tazze liberamente imballato insaccato, prewashed, tritato verdi collard (circa 0Barretta di caramello Heath in pezzi

con 4 g di grassi o meno a porzione (consigliato: bisque di pomodoro densa di Amy)3401 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

spalla di maiale disossata, tagliata e tagliata a cubetti da 1/2 di pollice 4251 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

piselli dagli occhi neri, sciacquati e scolati 7101 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

brodo di pollo senza grassi, meno sodio, diviso 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

coriandolo fresco tritato 2

spicchi d'aglio tritati 2Barretta di caramello Heath in pezzi

pepe jalapeño tritato finemente 6

cunei di calce 1Barretta di caramello Heath in pezzi

origano messicano essiccato (come Mccormick's)1

Da 12 a 15 tomatillos, lavati, senza la buccia simile alla carta 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolla rossa tritata 0Barretta di caramello Heath in pezzi

pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

tomatillos tritati

Vino consigliato: Riesling, Spumante, Zinfandel

Riesling, spumante e Zinfandel sono le mie scelte top per Southern. In generale, ci sono alcune regole che ti aiuteranno ad abbinare il vino al cibo del sud. Il riesling alimentare o il vino bianco frizzante funzioneranno con molti cibi fritti, mentre lo zinfandel è ottimo con piatti alla brace. Un vino che si potrebbe provare è Chateau Ste. Michelle Riesling. Ha 4,4 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 10 dollari.