Polpettone ripieno

Polpettone ripieno potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Per $3.64 per porzione, questa ricetta copertine 26% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 10. Una porzione contiene 683 calorie, 33g di proteine, e 37g di grasso. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 2 direbbe che ha colpito il posto. Vai al negozio e raccogli cipolle, spicchi d'aglio, castagne arrostite e poche altre cose per farlo oggi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 57%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Polpettone ripieno, Polpettone ripieno, e Polpettone ripieno.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Preriscaldare il forno a 350 gradi F.

Attrezzatura che userete

Forno

Imburrare una teglia da forno in vetro da 15 per 10 da 2 pollici. Sciogliere 2 cucchiai di burro in una padella grande e pesante a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Attrezzatura che userete

Teglia In Vetro

Padella

Aggiungere la pancetta e soffriggere fino a quando croccante e dorata, circa 10 minuti. Usando un mestolo forato, trasferire la pancetta in una grande ciotola. Sciogliere il burro rimasto nella stessa padella a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Piselli Dolci, Tagliati A Pezzi Da 1 Pollice

Burro

Attrezzatura che userete

Schiumarola

Padella

Ciotola

Aggiungere le cipolle, le carote, il sedano, il rosmarino e l'aglio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rosmarino

Carota

Sedano

Aglio

Cipolla

Soffriggere fino a quando le cipolle sono molto tenere, circa 12 minuti. Mescolare delicatamente le castagne e il prezzemolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Castagno

Prezzemolo

Cipolla

Trasferire il composto di cipolla nella ciotola grande con la pancetta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Piselli Dolci, Tagliati A Pezzi Da 1 Pollice

Cipolla

Attrezzatura che userete

Ciotola

Aggiungere il pane e il parmigiano e saltare a cappotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Parmigiano

Pane

Aggiungere abbastanza brodo alla miscela di ripieno per inumidire. Condire il ripieno, a piacere, con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Ripieno

Brodo

Mescolare le uova.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Uovo

Trasferire il ripieno sul piatto preparato. Coprire con un foglio imburrato, imburrato verso il basso, e cuocere fino a quando il ripieno è riscaldato attraverso, circa 30 minuti. Scoprire e continuare la cottura fino a quando la parte superiore è croccante e dorata, circa 15 minuti in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ripieno

Attrezzatura che userete

Forno

Stagnola

Preriscaldare il forno a 350 gradi F.

Attrezzatura che userete

Forno

Sbattere i primi 7 ingredienti in una grande ciotola per frullare. Incorporare il parmigiano e il pangrattato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mollica

Parmigiano

Attrezzatura che userete

Sbattere

Ciotola

Mescolare la carne di manzo, maiale e vitello. Imballare la metà del composto di carne in un 9 da 5 da 3 pollici pagnotta. Spoon il ripieno sulla carne nella padella, lasciando un bordo di 1 pollice attorno ai bordi. Completare con la miscela di carne rimanente, racchiudendo completamente il ripieno e premendo con decisione. Spoon la salsa marinara sopra il polpettone, poi cospargere con il formaggio provolone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Provolone