Polpettone di Tacchino

Polpettone di Tacchino
Tacchino Polpettone panini potrebbe essere una buona ricetta per espandere la vostra scatola ricetta corso principale. Questa ricetta serve 6. Per $4.14 per porzione, questa ricetta copertine 34% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 493 calorie, 50 g di proteine, e 10g di grasso. 1 persona ha trovato questa ricetta gustosa e soddisfacente. È portato a voi da Foodnetwork. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 35 minuti. Se hai marinara, salsa worcestershire, tuorli d'uovo e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare il sale si potrebbe seguire questo corso principale con il Ricetta dei fatturati di mele come dessert. Nel complesso, questa ricetta guadagna un buon punteggio spoonacular di 72%. Provare Polpettone di Tacchino, Polpettone di Tacchino, e Polpettone a due vie per ricette simili.

Istruzione

1
Metti il tacchino in una ciotola.
Ingredienti di cui avrai bisogno
4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente4-5 Rametti Piccoli O 2-3 Grandi Di Rosmarino Fresco, Foglie Tritate Finemente
Attrezzatura che userete
1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)
2
Aggiungere tutti gli altri ingredienti ad eccezione della mozzarella e lavorarli delicatamente a mano. Dividere la miscela in 12 pezzi uguali. Appiattire ogni pezzo in un patty rotondo. Top 6 dei tortini con un pezzo di mozzarella e poi con un secondo tortino, facendo 6 polpettoni. A mano, premere i bordi insieme per sigillarli e per fare polpette di spessore uniforme.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Patata Cruda TritataPatata Cruda Tritata
3
Cospargere entrambi i lati delle polpette con sale e pepe.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato
4
Riscaldare una grande padella da forno a fuoco moderato.
Attrezzatura che userete
1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)
5
Aggiungere l'olio d'oliva ad una profondità di 1/8 di pollice. Quando l'olio è caldo, aggiungere le 6 polpette. Cuocere su 1 lato fino a doratura leggera, circa 1 1/2 minuti, quindi girare e cuocere sul secondo lato fino a doratura, 1 a 2 minuti in più.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi
4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice
6
Mentre le polpette stanno cuocendo, scaldare la salsa marinara in una padella profonda.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Ceppo (4 Once) Di Formaggio Di Capra1 Ceppo (4 Once) Di Formaggio Di Capra
Attrezzatura che userete
1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)
7
Aggiungere le polpette cotte alla salsa. (Oppure scolare l'olio dalla padella e aggiungere la salsa di pomodoro direttamente alle polpette.)
Ingredienti di cui avrai bisogno
Scalogno, Dadini Fini (conservare Per La Guarnizione Finale)Scalogno, Dadini Fini (conservare Per La Guarnizione Finale)
Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)
4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)
8
Mettere alcuni cucchiai di mozzarella grattugiata sopra ogni tortino. Cuocere a fuoco lento le polpette nella salsa per circa 4 minuti, fino a quando il formaggio non si scioglie.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Patata Cruda TritataPatata Cruda Tritata
Salsa Di Mirtilli Rossi, Per ServireSalsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire
Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)
9
Montare il panino: Mettere qualche cucchiaio di salsa e 1 polpettone su un rotolo diviso. Top con un po ' più di salsa e servire immediatamente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)
Confetti Di Perle BiancheConfetti Di Perle Bianche
10
Note di Michael: Per il polpettone più leggero, lavorare il composto il meno possibile.
DifficoltaMedio
Pronti35 m.
Serving6
Punteggio di salute56
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