Pollo Vesuvio

Pollo Vesuvio è un senza latticini piatto principale. Per $4.7 per porzione, questa ricetta copre 40% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 61 g di proteine, 54g di grasso, e un totale di 1017 calorie. Questa ricetta serve 4. Se hai piselli, olio d'oliva, patate russet e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare la farina si potrebbe seguire questo corso principale con il Crostata di mele con salsa al caramello come dessert. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 65%. Questo punteggio è solido. Provare Pollo Vesuvio, Pollo Vesuvio, e Panino al Vesuvio di pollo per ricette simili.

Istruzione

Sbattere insieme la farina, il pepe, il sale e le erbe secche. Dragare il pollo nella miscela di farina, scrollandosi di dosso l'eccesso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Erbe Secche

Pollo Intero

Pepe

Farina Per Tutti Gli Usi

Sale

Attrezzatura che userete

Sbattere

Calore olio 1/2 pollici in una padella pesante da 10 pollici da forno (preferibilmente condito ghisa) fino a quando un termometro profondo-grasso registra 182°, poi friggere pollo in 2 lotti, girando, fino a doratura, 15 a 18 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pollo Intero

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Termometro Da Cucina

Padella

Trasferire il pollo fritto con le pinze su carta assorbente per scolare e condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Pollo Intero

Attrezzatura che userete

Asciugamani Di Carta

Pinza

Tagliare le patate longitudinalmente in ottavi mentre il pollo sta cucinando.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patata

Pollo Intero

Olio di ritorno a 360 ° F e cuocere le patate in 3 lotti, girando, fino a doratura, 7 a 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patata

Olio Da Cucina

Trasferire le patate cotte con le pinze su carta assorbente per scolare, quindi condire con sale e pepe. Raffreddare l'olio in padella 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Patata

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Asciugamani Di Carta

Padella

Pinza

Preriscaldare il forno a 350 ° F.

Attrezzatura che userete

Forno

Versare fuori tutto, ma 1/4 di pollice olio dalla padella, quindi aggiungere con attenzione il vino verso il basso lato. Mescolare l'aglio e riportare il pollo e le patate nella padella, alternandoli e affollando se necessario.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patata

Pollo Intero

Aglio