Pollo Toscano Al Limone

Pollo Toscano Al Limone
Le ricette dei primi piatti non sono mai troppe, quindi prova il pollo al limone toscano. Una porzione di questo piatto contiene circa 48 g di proteine, 62 g di grassi e un totale di 781 calorie. Questa ricetta serve 3 persone e costa $ 2,59 a porzione. 64 persone sono rimaste colpite da questa ricetta. Ti è offerto da Foodnetwork. È una buona opzione se stai seguendo una dieta senza glutine, senza latticini, paleolitica e primordiale. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora. Una miscela di pepe, sale kosher, scorza di limone e una manciata di altri ingredienti è tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Nel complesso, questa ricetta guadagna un punteggio super cucchiaio dell'87%. Se ti piace questa ricetta, potrebbero piacerti anche ricette come Pollo al limone toscano, Pollo al limone toscano e Pollo al limone toscano.

Istruzione

1
Guarda come realizzare questa ricetta.
2
Cospargere il pollo con 1 cucchiaino di sale su ciascun lato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza CrostaPane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta
3
Unisci l'olio d'oliva, la scorza di limone, il succo di limone, l'aglio, il rosmarino e 2 cucchiaini di pepe in un piccolo misurino.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, SgusciatiGamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati
Impareggiabili D'argentoImpareggiabili D'argento
1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco
Carne Di Montone Disossata, Tagliata A Cubetti Da 3 A 4 Pollici - In Alternativa, Spalla Di Agnello DisossataCarne Di Montone Disossata, Tagliata A Cubetti Da 3 A 4 Pollici - In Alternativa, Spalla Di Agnello Disossata
1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile
1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)
Attrezzatura che userete
Caramelle A Forma Di Testa D'ariaCaramelle A Forma Di Testa D'aria
4
Metti il pollo in un piatto di ceramica o di vetro abbastanza grande da tenerlo piatto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
5
Versare la marinata al limone sul pollo, rigirandolo nella pirofila. Coprire il piatto con pellicola trasparente e conservare in frigorifero per almeno 4 ore o durante la notte. Girare il pollo 2 o 3 volte durante la marinatura.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Grossa Cipolla Dolce, Tagliata Trasversalmente A Fette Spesse 3/4 Di Pollice1 Grossa Cipolla Dolce, Tagliata Trasversalmente A Fette Spesse 3/4 Di Pollice
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
Fette D'arancia, Tagliate A Metà, Per GuarnireFette D'arancia, Tagliate A Metà, Per Guarnire
Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla CartaTomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta
Attrezzatura che userete
Cipolla Gialla, Tagliata In OttaviCipolla Gialla, Tagliata In Ottavi
6
Quando sei pronto per grigliare, prepara un fuoco di carbone caldo su 1 lato della griglia (o accendi una griglia a gas a fuoco basso).
Attrezzatura che userete
Fiocchi Di VerdureFiocchi Di Verdure
7
Distribuire 1/4 dei carboni sull'altro lato della griglia.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da 20 A 25 Foglie Intere Di SpinaciDa 20 A 25 Foglie Intere Di Spinaci
Attrezzatura che userete
Fiocchi Di VerdureFiocchi Di Verdure
8
Metti il pollo sul lato più fresco, con la pelle rivolta verso l'alto, e appesantiscilo con il piatto che hai usato per la marinatura. Cuocere per 12-15 minuti, finché la parte inferiore non sarà dorata. Girare la pelle del pollo verso il basso, pesare nuovamente con la pirofila e cuocere per altri 12-15 minuti, fino a quando la pelle sarà dorata e il pollo sarà completamente cotto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
18 Gamberi Colossali, Senza Coda, Sgusciati E Privati Dei Peli18 Gamberi Colossali, Senza Coda, Sgusciati E Privati Dei Peli
9
Metti le metà del limone sul lato freddo della griglia, tagliandole con il lato rivolto verso il basso per gli ultimi 10 minuti di cottura.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Fette D'arancia, Tagliate A Metà, Per GuarnireFette D'arancia, Tagliate A Metà, Per Guarnire
Attrezzatura che userete
Fiocchi Di VerdureFiocchi Di Verdure
10
Rimuovi il pollo su un piatto o un tagliere, copri con un foglio di alluminio e lascia riposare per 5 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
Attrezzatura che userete
Gamberi SaltatiGamberi Saltati
TagliereTagliere
11
Tagliare in quarti, cospargere di sale e servire con le metà di limone grigliate.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Fette D'arancia, Tagliate A Metà, Per GuarnireFette D'arancia, Tagliate A Metà, Per Guarnire
Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza CrostaPane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta
DifficoltaDuro
Pronti1 h
Serving3
Punteggio di salute16
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