Pollo e gnocchi senza glutine

Pollo e gnocchi senza glutine
Non puoi mai avere troppe ricette di piatti principali, quindi prova pollo e gnocchi senza glutine. Per $2.76 per porzione, questa ricetta copre 35% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 817 calorie, 51 g di proteine, e 43g di grasso. Questa ricetta serve 6. Questa ricetta di Serious Eats ha 79 fan. È una buona opzione se stai seguendo un glutine dieta. Vai al negozio e prendi olio d'oliva, farina di riso, sedano e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il sale kosher si potrebbe seguire questo corso principale con il Basso contenuto di grassi briciole torta (Kosher-Dairy) come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 2 ore. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 83%. Questo punteggio è eccellente. Ricette simili includono Pollo e gnocchi senza glutine, Malfatti Senza Glutine (Gnocchi di Spinaci e Ricotta) con Salsa di Pomodoro semplice (Senza glutine, vegetariano) , e a: pollo e gnocchi senza glutine con erbe fresche.

Istruzione

1
Per la zuppa: In una pentola capiente, scaldare l'olio d'oliva a fuoco medio-alto fino a scintillare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di ManzoBistecche Di Manzo
Formaggio Cheddar Grattugiato, Cipolle Verdi Affettate E Panna Acida, FacoltativoFormaggio Cheddar Grattugiato, Cipolle Verdi Affettate E Panna Acida, Facoltativo
Attrezzatura che userete
Piselli Surgelati GOYA®, ScongelatiPiselli Surgelati GOYA®, Scongelati
2
Aggiungere le carote e cuocere, mescolando, fino a quando leggermente ammorbidito, circa 2 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Grasso Di MaialeGrasso Di Maiale
3
Aggiungere cipolla e sedano. Cuocere, mescolando, fino a quando le verdure sono morbide ma non marroni, circa 7 minuti. Condire leggermente con sale e pepe.
Ingredienti di cui avrai bisogno
4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà
Tortillas Di Mais Giallo (6 Pollici), RiscaldateTortillas Di Mais Giallo (6 Pollici), Riscaldate
Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In SestiPomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti
1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente
4
Aggiungere la farina di riso bianco e cuocere, mescolando fino a quando la farina appena comincia a rosolare, circa 3 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Farina Di Riso BiancoFarina Di Riso Bianco
1 Grande Confezione Di Tortilla Chips Al Gusto Di Lime1 Grande Confezione Di Tortilla Chips Al Gusto Di Lime
5
Sbatti nell'acqua in un flusso lento e costante.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco
Attrezzatura che userete
Biscotti Oreo TritatiBiscotti Oreo Tritati
6
Aggiungere le cosce di pollo e brodo di pollo. Portare a ebollizione. Una volta che raggiunge un punto d'ebollizione, scremare la superficie di qualsiasi schiuma, quindi abbassare il calore a un sobbollire nudo. Cuocere, scoperto, scrematura un paio di volte, fino a quando il pollo è completamente tenera, circa 1 1/2 ore (aggiungere acqua extra o brodo di pollo come necessario per mantenere pollo e verdure sommerse).
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pancetta O Guanciale, Tagliati A Bastoncini Sottili O TritatiPancetta O Guanciale, Tagliati A Bastoncini Sottili O Tritati
(fegato E Collo Rimossi)(fegato E Collo Rimossi)
Tortillas Di Mais Giallo (6 Pollici), RiscaldateTortillas Di Mais Giallo (6 Pollici), Riscaldate
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco
7
Rimuovere il pollo dalla zuppa con un mestolo forato e posto su un tagliere pulito. Lasciare riposare fino a quando non è abbastanza freddo da maneggiare, quindi tagliare la carne con le dita o due forchette, scartando le ossa e il grasso in eccesso o la grana. Sminuzzare o tagliare il pollo in pezzi di dimensioni ridotte e tornare alla zuppa. Condire la zuppa a piacere con sale e pepe. Tieniti al caldo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà
Acqua Per ConsentireAcqua Per Consentire
Formaggio Cheddar Grattugiato, Cipolle Verdi Affettate E Panna Acida, FacoltativoFormaggio Cheddar Grattugiato, Cipolle Verdi Affettate E Panna Acida, Facoltativo
Attrezzatura che userete
TagliereTagliere
Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E FasceBall® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce
8
Per gli gnocchi: In una ciotola media, sbattere insieme la farina di riso bianco, amido di mais, farina di riso dolce, prezzemolo, lievito, 1 cucchiaino di sale e gomma di xantano.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Ogni Peperone Verde Medio, Giallo Dolce, Rosso E Arancione, Tagliato A JulienneOgni Peperone Verde Medio, Giallo Dolce, Rosso E Arancione, Tagliato A Julienne
1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale
1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce
Attrezzatura che userete
Biscotti Oreo TritatiBiscotti Oreo Tritati
(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone
9
Aggiungere il latte e le uova e mescolare per unire.
Ingredienti di cui avrai bisogno
(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede
3/4 Di Tazza Di Biscotti Oreo Tritati3/4 Di Tazza Di Biscotti Oreo Tritati
10
Portare la zuppa a cuocere a fuoco lento. Raccogliere l'impasto, circa 2 cucchiai alla volta, sulla parte superiore della zuppa. Otterrai circa 15 gnocchi. La pastella gnocco coprirà la parte superiore della zuppa e toccare. Questo è normale.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da 48 A 56 Caramelle Life SaversDa 48 A 56 Caramelle Life Savers
Formaggio Cheddar Grattugiato, Cipolle Verdi Affettate E Panna Acida, FacoltativoFormaggio Cheddar Grattugiato, Cipolle Verdi Affettate E Panna Acida, Facoltativo
11
Non appena hai aggiunto l'ultimo gnocco, copri il piatto. Impostare il calore al minimo e cuocere per 20 minuti senza aprire il coperchio. Un tester inserito nel centro di un gnocco dovrebbe uscire pulito. Spoon in singole ciotole o piatti e servire caldo. Conservare gli avanzi in frigorifero per un massimo di quattro giorni.
Attrezzatura che userete
(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone
Piselli Surgelati GOYA®, ScongelatiPiselli Surgelati GOYA®, Scongelati
DifficoltaEsperto
Pronti2 ore
Serving6
Punteggio di salute24
Rivista