Pollo e gnocchi senza glutine

Non puoi mai avere troppe ricette di piatti principali, quindi prova pollo e gnocchi senza glutine. Per $2.76 per porzione, questa ricetta copre 35% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 817 calorie, 51 g di proteine, e 43g di grasso. Questa ricetta serve 6. Questa ricetta di Serious Eats ha 79 fan. È una buona opzione se stai seguendo un glutine dieta. Vai al negozio e prendi olio d'oliva, farina di riso, sedano e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il sale kosher si potrebbe seguire questo corso principale con il Basso contenuto di grassi briciole torta (Kosher-Dairy) come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 2 ore. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 83%. Questo punteggio è eccellente. Ricette simili includono Pollo e gnocchi senza glutine, Malfatti Senza Glutine (Gnocchi di Spinaci e Ricotta) con Salsa di Pomodoro semplice (Senza glutine, vegetariano) , e a: pollo e gnocchi senza glutine con erbe fresche.

Istruzione

Per la zuppa: In una pentola capiente, scaldare l'olio d'oliva a fuoco medio-alto fino a scintillare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

5 Tazze Di Verdure Miste Cotte E Tritate (come Broccoli, Carote E Cavolfiori)

Attrezzatura che userete

Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire

Aggiungere le carote e cuocere, mescolando, fino a quando leggermente ammorbidito, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Aggiungere cipolla e sedano. Cuocere, mescolando, fino a quando le verdure sono morbide ma non marroni, circa 7 minuti. Condire leggermente con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)

Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Aggiungere la farina di riso bianco e cuocere, mescolando fino a quando la farina appena comincia a rosolare, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farina Di Riso Bianco

Sale $ Pepe Nero Macinato Fresco

Sbatti nell'acqua in un flusso lento e costante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Striscia Di Scorza Di Limone

Attrezzatura che userete

1 Confezione (3,3 Once) Di Preparato Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Bianco

Aggiungere le cosce di pollo e brodo di pollo. Portare a ebollizione. Una volta che raggiunge un punto d'ebollizione, scremare la superficie di qualsiasi schiuma, quindi abbassare il calore a un sobbollire nudo. Cuocere, scoperto, scrematura un paio di volte, fino a quando il pollo è completamente tenera, circa 1 1/2 ore (aggiungere acqua extra o brodo di pollo come necessario per mantenere pollo e verdure sommerse).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pancetta O Guanciale, Tagliati A Bastoncini Sottili O Tritati

(fegato E Collo Rimossi)

1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

1 Striscia Di Scorza Di Limone

Rimuovere il pollo dalla zuppa con un mestolo forato e posto su un tagliere pulito. Lasciare riposare fino a quando non è abbastanza freddo da maneggiare, quindi tagliare la carne con le dita o due forchette, scartando le ossa e il grasso in eccesso o la grana. Sminuzzare o tagliare il pollo in pezzi di dimensioni ridotte e tornare alla zuppa. Condire la zuppa a piacere con sale e pepe. Tieniti al caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

5 Tazze Di Verdure Miste Cotte E Tritate (come Broccoli, Carote E Cavolfiori)

Attrezzatura che userete

Tagliere

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Per gli gnocchi: In una ciotola media, sbattere insieme la farina di riso bianco, amido di mais, farina di riso dolce, prezzemolo, lievito, 1 cucchiaino di sale e gomma di xantano.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Cucchiai Di Burro Freddo Non Salato, Tagliato A Pezzetti O Grattugiato

1 Libbra Di Mafaldi Freschi, Se Possibile

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Attrezzatura che userete

1 Confezione (3,3 Once) Di Preparato Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Bianco

Caramelle Peachie-o

Aggiungere il latte e le uova e mescolare per unire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Per Friggere, Preferibilmente Di Canola

Biscotti Di Farina D'avena E Datteri, Grossolanamente Sbriciolati

Portare la zuppa a cuocere a fuoco lento. Raccogliere l'impasto, circa 2 cucchiai alla volta, sulla parte superiore della zuppa. Otterrai circa 15 gnocchi. La pastella gnocco coprirà la parte superiore della zuppa e toccare. Questo è normale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Impasto Per Pizza Preparato Al Supermercato

5 Tazze Di Verdure Miste Cotte E Tritate (come Broccoli, Carote E Cavolfiori)

Non appena hai aggiunto l'ultimo gnocco, copri il piatto. Impostare il calore al minimo e cuocere per 20 minuti senza aprire il coperchio. Un tester inserito nel centro di un gnocco dovrebbe uscire pulito. Spoon in singole ciotole o piatti e servire caldo. Conservare gli avanzi in frigorifero per un massimo di quattro giorni.

Attrezzatura che userete

Caramelle Peachie-o

Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire