Pollo Ciudad con salsa di pomodoro in salamoia

Pollo Ciudad con salsa di pomodoro in salamoia potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine ha 4124 calorie, 596g di proteine, e 148g di grasso per porzione. Per $99.17 per porzione, questa ricetta coperture 43% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. 4 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. Una miscela di olio vegetale, zucchero di canna, scalogno alla griglia e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per utilizzare l'aceto di vino rosso si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta di ciliegie come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 63%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Pollo al coriandolo alla griglia con pomodoro sottaceto e salsa di avocado, Totchos (Tater Tot Nachos) con salsa di formaggio, salsa di pomodoro carbonizzato, chorizo e Jalapeños in salamoia, e Salsan Arroz con Pollo.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Condire liberamente il pollo con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Scaldare una grande padella soffriggere a fuoco medio-alto, aggiungere l'olio, e mettere il pollo in padella lato della pelle verso il basso. Scottare per 4 minuti, quindi ridurre il calore a medio e continuare la cottura per altri 8 minuti. Girare il pollo e cuocere altri 4 minuti, o fino a quando appena cotto tutto il percorso attraverso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Nel frattempo, preparare la salsa sciogliendo il burro in una padella media a fuoco moderato. Cuocere scalogni e funghi fino a quando morbido e dorato, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Scalogni Tritati

Da 2 A 3 Tazze Di Vino Rosso Secco

Frutto Di Fragola A Piedi

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere jalapenos e cumino, abbassare il fuoco e cuocere per 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaio Di Jalapeno, Tagliato A Fettine Sottili

Cipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata

Aggiungere brodo di pollo. Girare il calore ad alta e cuocere fino a quando il liquido è ridotto della metà.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(fegato E Collo Rimossi)

Aggiungere la panna o metà e metà e steli di coriandolo e tornare a ebollizione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaio Di Cipollotti, Tagliati A Pezzi Da 1 Pollice

1 Pezzo (da 10 A 12 Pollici) Di Fragola Frutta A Piede

Togliere dal fuoco. Purea in un frullatore, passare attraverso un filtro a rete metallica e tornare al calore.

Attrezzatura che userete

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Sbattere i tuorli d'uovo, lo zucchero e l'aceto insieme in una piccola ciotola. Pur continuando a sbattere, versare una tazza di salsa di coriandolo purea in miscela di uova per temperare. Quindi unire la miscela di uova con la purea e cuocere a fuoco basso, mescolando continuamente, fino a quando la salsa è densa e liscia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cioccolato Grattugiato, Facoltativo

1 Cucchiaio Di Cipollotti, Tagliati A Pezzi Da 1 Pollice

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini

Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate

(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Vinaigrette All'agresto

Disporre il pollo alla griglia su un letto del vostro riso preferito e salsa cucchiaio su tutti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pollo Alla Griglia

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

Guarnire con foglie di coriandolo, scalogno alla griglia e salsa di pomodoro in salamoia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coriandolo Fresco

Zenzero Intero, Schiacciato

1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini

Denti D'acciaio

Servire immediatamente.

In una grande ciotola, gettare i pomodori con scalogno e chiles serrano.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lime, Scorza Di 1, Succo Di Entrambi

Zenzero Intero, Schiacciato

1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini

Attrezzatura che userete

Vinaigrette All'agresto

In una casseruola media, portare l'aceto a ebollizione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Aggiungere lo zucchero e il sale e cuocere fino a quando sciolto, circa 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Togliere dal fuoco e riserva. Misurare lo zenzero, l'aglio, i semi di senape, i grani di pepe incrinati, il cumino, la caienna e la curcuma su un piatto e posizionarlo vicino alla stufa. In un'altra casseruola media, scaldare l'olio a fuoco moderato fino a quando non si fuma.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Incrinato

Per Condire La Carne

Curcuma

1 Fetta Di Pancetta Spessa 1 Pollice, Tritata Finemente

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

1 Tazza Di Mirin O Sakè Dolce

Cipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

2 Lattine (da 14 Once) Di Fagioli Cannelloni, Scolati

Aggiungere le spezie e cuocere, mescolando continuamente con un cucchiaio di legno, fino a quando gli aromi non vengono rilasciati, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scaglie Di Cannella Vietnamite

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Noci, Macinate Grossolanamente

Togliere dal fuoco e mescolare nella miscela di aceto. Versare immediatamente sopra la miscela di pomodoro riservata. Mescolare per combinare, coprire con pellicola trasparente e conservare in frigorifero 3 o 4 ore o diversi giorni. Fa 2 tazze.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini

Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta

Attrezzatura che userete

Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi

Attrezzatura

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

42 Fili Di Liquirizia Rossa

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Vinaigrette All'agresto

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

2 Lattine (da 14 Once) Di Fagioli Cannelloni, Scolati

1 Tazza Di Noci, Macinate Grossolanamente

Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi

Ingrediente

Serving:

4grande

cosce o cosce di pollo disossate, con pelle 2Crosta: briciole di cracker Graham

da 1 a 1-1/3 tazze di acqua 3Crosta: briciole di cracker Graham

da 1 a 1-1/3 tazze di acqua 1Oreo ripieni doppi

Cayenne 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

(fegato e collo rimossi)1mazzo

coriandolo, steli e foglie separati 7101 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

riso cotto, da servire 2

tuorlo 1cp. parmigiano grattugiato

condimento al pepe e limone 4cp. verdura (ad esempio spinaci)

zenzero appena grattugiato 1cp. parmigiano grattugiato

cumino macinato 2cp. verdura (ad esempio spinaci)

cumino macinato 1771 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

mezza e mezza o crema pesante 1

a 2 jalapenos, tritato con semi 3grande

funghi, tagliati a fette sottili 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

olio extra vergine di oliva 2cp. verdura (ad esempio spinaci)

grani di pepe nero incrinati 2Crosta: briciole di cracker Graham

1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne 2cp. verdura (ad esempio spinaci)

più 2 cucchiai di acqua ghiacciata 41 confezione di budino istantaneo al gusto di zucca e spezie JELL-O

Sale e pepe nero appena macinato, a piacere 1mazzo

scalogno, parti bianche e verdi, a fette sottili 4

scalogno alla griglia, da servire 2

a 3 chiles serrano, con semi, tagliati a fette sottili in giri 3

scalogni tagliati a dadini 454peperoncino habanero

pomodori tagliati a dadini 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

curcuma 2Crosta: briciole di cracker Graham

burro non salato 1cp. parmigiano grattugiato

1 1/2 cucchiaini di spezie miste 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

aceto bianco 2cp. verdura (ad esempio spinaci)

semi di senape gialla

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante sono le mie scelte top per il messicano. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Il Jimmy John's Vin De Sandwich Pinot Noir con un 4.7 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 30 dollari a bottiglia.