Pollo alla Cacciatora

Pollo alla Cacciatora potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Una porzione contiene 1086 calorie, 52g di proteine, e 44g di grasso. Per $4.26 per porzione, questa ricetta copre 55% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 6. Se hai limone, cipolla, vino e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 2 ore e 15 minuti. È portato a voi da Foodnetwork. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 80%, che è grande. Provare Pollo alla Cacciatora, Pollo alla Cacciatora, e Pollo alla Cacciatora per ricette simili.

Istruzione

Preparare il forno a legna in mattoni secondo le indicazioni del produttore o preriscaldare un forno convenzionale a 400 gradi F.

Attrezzatura che userete

Forno

Mettere i peperoni su una teglia e condire con sale e pepe. Arrostire i peperoni per 15 minuti, girando periodicamente con le pinze, in modo che siano davvero carbonizzati e vesciche su tutti i lati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Pepe

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Pinza

Mettere i peperoni in una ciotola, coprire con pellicola trasparente e cuocere a vapore per circa 10 minuti per allentare le bucce. Estrarre i nuclei e i semi dai peperoni e staccare le bucce annerite; tritare grossolanamente i peperoni a pezzi e metterli da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe

Seme

Avvolgere

Attrezzatura che userete

Involucro Di Plastica

Ciotola

Condire la farina con l'aglio in polvere, l'origano secco e una discreta quantità di sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Origano Secco

Aglio In Polvere

Farina Per Tutti Gli Usi

Sbattere l'uovo e il latte insieme in una ciotola poco profonda. Dragare i pezzi di pollo nella farina e toccare l'eccesso. Immergere ogni pezzo nel lavaggio dell'uovo per rivestire, quindi dragare di nuovo nella farina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pezzi Di Pollo

Farina Per Tutti Gli Usi

Latte

Tuffo

Uovo

Attrezzatura che userete

Sbattere

Ciotola

Mettere una grande padella a prova di forno a fuoco medio e versare circa 1/4 di pollice di olio. Pan-friggere il pollo in lotti, pelle-lato verso il basso, fino a quando croccante, circa 5 minuti. Girare il pollo e rosolare l'altro lato circa 3 minuti in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pollo Intero

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Forno

Rimuovere il pollo su un piatto laterale; non sarà completamente cotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pollo Intero

Versare con cura l'olio dalla padella e aggiungere 1/4 di tazza di olio d'oliva pulito.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio D'oliva

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Rimettere la padella sul fuoco a fuoco medio.

Attrezzatura che userete

Stufa

Padella

Aggiungere le acciughe, i fiocchi di peperoncino, l'aglio, la cipolla, i pomodori, le fette di limone, i capperi, 1/2 dei peperoni rossi arrostiti e 1/2 del basilico; aggiustare di sale e pepe. Questa parte della ricetta sta per essere la vostra base. Quello che stiamo cercando è una polpa vegetale profumata, quindi fai sobbollire per circa 20 minuti, mescolando spesso, finché tutto non si rompe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoni Rossi Arrostiti

Fiocchi Di Pepe Rosso

Sale E Pepe

Acciuga

Vegetale

Pomodoro

Cappero

Aglio

Basilico

Limone

Cipolla

12 Cracker Integrali Al Cioccolato Graham

Aggiungere i restanti peperoni arrostiti e basilico. Infilare il pollo nello stufato e versare il vino e il brodo di pollo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Brodo Di Pollo

Pollo Intero

Pepe

Basilico

Stufato

Vino

Trasferire il pollo alla cacciatora nel forno caldo e cuocere per 20-30 minuti fino a quando il pollo è cotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pollo Intero

Attrezzatura che userete

Forno

Attrezzatura

Forno

Teglia Da Forno

Pinza

Involucro Di Plastica

Ingrediente

Serving:

3filetto

filetti di acciughe, purè 1cp. parmigiano grattugiato

capperi, sgocciolati 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

zucchine, tagliate a cubetti da 2,5 cm 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

vino bianco secco (consigliato: Pinot Grigio)1cucchiaio. aceto di vino rosso

Ciliegie candite aggiuntive 1Cipolla gialla media, tritata

farina per tutti gli usi 1mazzo

basilico fresco, strappato a mano (1/4 mazzetto per insaporire la base, 1/4 mazzetto per finire il piatto)4

spicchi d'aglio, affettati 2Crosta: briciole di cracker Graham

fette di cetriolo inglese a mezzaluna 1

limone, affettato in cerchi sottili di carta 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

3/4 di tazza più 2 cucchiai di latte evaporato 6gamberetti e venati

Olio extra vergine di oliva 1( melanzane)

cipolla tritata 1cp. parmigiano grattugiato

origano secco 6

peperoni rossi 1Oreo ripieni doppi

Cipolla spagnola, tagliata a dadini da 1 pollice 6gamberetti e venati

Sale marino e pepe nero appena macinato 2grande

pomodori maturi, tritati grossolanamente 2kg

pollo intero ruspante, tagliato in 8 pezzi

Vino consigliato: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano e Verdicchio sono ottime scelte per l'italiano. Gli italiani conoscono il cibo e conoscono il vino. Trebbiano e Verdicchio sono vini bianchi italiani che si abbinano bene con pesce e carni bianche, mentre il Chianti è un grande rosso italiano per piatti più pesanti e audaci. Il Piccini Chianti Classico con un 4.6 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 10 dollari per bottiglia.