Pollo al Mattone: Pollo sotto un mattone

Name: Pollo al Mattone: Pollo sotto un mattone
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 pollo, da 3 a 4 sterline; 1 manciata 1/4 di tazza di grasso di maiale; 2 spicchi daglio; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile olio extra vergine di oliva; 1 Scorza di arancia; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) rape, sbucciate e tagliate a fette spesse 1/8 di pollice; 2 Crosta: briciole di cracker Graham 1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) più 2 cucchiai di acqua ghiacciata; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile petti di fagiano se )

Questa ricetta serve 4 e costa $1,01 per porzione. Guardando la tua figura? Questo uomo delle caverne, senza glutine, senza latticini, e primal ricetta ha 271 calorie, 0g di proteine, e 27 g di grasso per porzione. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 3 direbbe che ha colpito il posto. Se hai vino, pepe, sale e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 47%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Pollo Calabrese al Mattone, Pollo sotto un mattone, e Pollo sotto un mattone.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 400 gradi F.

Attrezzatura che userete

Zucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire

Tritare l'aglio e il prezzemolo e unire con la scorza, 2 cucchiai di olio d'oliva, sale e pepe. Accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Bistecche Di Manzo

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

1/2 Tazza Di Ananas Fresco, Tritato

Lavare il pollo sotto l'acqua corrente fredda e asciugare. Con le cesoie per pollame, rimuovere le punte delle ali, il grasso in eccesso e tagliare la spina dorsale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pollame

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Cesoie Per Pollame

Mettili da parte per le scorte. Si consiglia di rimuovere le costole e lo sterno, anche.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

(mequite, Noce Americano O Ontano)

Mescolare insieme gli ingredienti della marinata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Funghi Shiitake, Tagliati In Quarti

Disporre il pollo piatto, la pelle verso l'alto. Riempire la miscela di aglio sotto la pelle, mettere nella marinata, quindi coprire e marinare per alcune ore o, ancora meglio, durante la notte. Girare due o tre volte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Funghi Shiitake, Tagliati In Quarti

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

Scaldare 2 cucchiai di olio d'oliva in una padella in ghisa abbastanza grande da contenere il pollo (io uso una padella in ghisa da 12 pollici).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Manzo

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Posizionare il lato pelle di pollo verso il basso e pesare verso il basso con i due mattoni puliti avvolti in un foglio. Cuocere a fuoco medio per 5 minuti, quindi posizionare la padella e i mattoni nel forno per 15-20 minuti, dopo di che rimuoverai i pesi e girerai il pollo, cuocendo altri 10 minuti o giù di lì, fino al termine.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®