Pollo ai Funghi Selvatici

Il Pollo ai Funghi Selvatici potrebbe essere proprio la portata principale che stai cercando. Questa ricetta produce 6 porzioni con 1069 calorie, 73 g di proteine e 70 g di grassi ciascuna. Per $ 5,11 a porzione, questa ricetta copre il 40% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. 944 persone hanno trovato questa ricetta saporita e soddisfacente. Una miscela di brodo di pollo, farina, vino bianco e una manciata di altri ingredienti è tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 50 minuti. Ti è offerto da Foodnetwork. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio cucchiaio del 94%, il che è fantastico. Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Pollo ai funghi selvatici, Pollo ai funghi selvatici e Pollo, porri e funghi con riso selvatico.

Istruzione

Guarda come preparare questa ricetta.

Preriscaldare il forno a 325 gradi. Asciugare il pollo con carta assorbente e cospargere generosamente entrambi i lati con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Scalogni, Affettati Sottilmente Per Guarnire

1 Tazza E 1/3 Di Parmigiano Grattugiato, Più Una Quantità Extra Per Guarnire

Attrezzatura che userete

Peperoni Scozzesi

½ Tazza Di Metà Di Noci Pecan Fisher® Tritate Grossolanamente

Metti 1/2 tazza di farina in una ciotola e infondi il pollo nella farina. In una pentola grande (12 pollici) resistente al forno come Le Creuset, scalda l'olio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza E 1/3 Di Parmigiano Grattugiato, Più Una Quantità Extra Per Guarnire

Buccia Di 1 Arancia (rimuovere L'eventuale Parte Bianca)

Vasetti Ciascuno) Peperoni Rossi Dolci Arrostiti, Scolati E Tagliati A Julienne

Attrezzatura che userete

Confezione Formaggio Cheddar Piccante Grattugiato KRAFT®

1/2 Tazza Di Peperoni Rossi Arrostiti Tritati (circa 1 Intero)

Aggiungere il pollo in tre lotti (non affollarli!) e rosolarlo leggermente a fuoco medio-alto per 3-5 minuti su ciascun lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza E 1/3 Di Parmigiano Grattugiato, Più Una Quantità Extra Per Guarnire

Rimuovi il pollo in un piatto e continua fino a quando tutto il pollo sarà dorato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza E 1/3 Di Parmigiano Grattugiato, Più Una Quantità Extra Per Guarnire

Aggiungere gli spicchi d'aglio interi, i funghi e il timo nella pentola e cuocere a fuoco medio per 5 minuti, mescolando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Arrosto Di Filetto Di Manzo, Tagliato A Metà

2 Cucchiai Di Funghi Affettati In Scatola

1/2 Tazza Di Olio D'oliva Greco, Più 2 Cucchiai Per I Limoni

Attrezzatura che userete

1/2 Tazza Di Peperoni Rossi Arrostiti Tritati (circa 1 Intero)

Aggiungere lo sherry e cuocere per 1 minuto, raschiando i pezzetti marroni.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Buccia Di Anguria Marinata, 1 Vasetto

Aggiungere l'aglio tritato e cuocere per altri 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Condimento Al Pepe E Limone

Aggiungere il vino, il brodo di pollo, 1 cucchiaio di sale e 1 cucchiaino di pepe e portare a ebollizione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio Groviera O Emmentaler Svizzero, Grattugiato

1/2 Cipolla Media (tritata Piccola)

Si Può Sostituire Una Cipolla Gialla Media, Tagliata In Quarti E Poi Affettata Sottilmente, Ma I Cippolini Lo Sono

Gemelli O Fusilli Corti

Aggiungi il pollo (prima i pezzi grandi), copri e mettilo al centro del forno per 30-35 minuti, fino a quando il pollo sarà cotto (circa 165 gradi su un termometro a lettura istantanea).

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza E 1/3 Di Parmigiano Grattugiato, Più Una Quantità Extra Per Guarnire

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

½ Tazza Di Metà Di Noci Pecan Fisher® Tritate Grossolanamente

Rimuovi il pollo in una ciotola e scarta il timo. Con una forchetta, schiacciare insieme il burro e 1/4 di tazza di farina e aggiungerli alla salsa. Cuocere a fuoco lento, mescolando continuamente, a fuoco medio per 5 minuti, finché non si sarà leggermente addensato. Condire a piacere (dovrebbe essere molto condito), rimettere il pollo nella salsa e servire caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza E 1/3 Di Parmigiano Grattugiato, Più Una Quantità Extra Per Guarnire

4 Fette Di Formaggio Chedder.