La polenta arrostita con verdure dell'orto potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Per $3.26 per porzione, questa ricetta copertine 27% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 16g di proteine, 58 g di grasso, e un totale di 829 calorie. Questa ricetta serve 6. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 2 ore. Vai al negozio e prendi olio d'oliva, peperoni, parmigiano e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. È una buona opzione se stai seguendo un glutine dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 56%. Questo punteggio è solido. Provare Polenta con Verdure dell'orto, Jefferson?s Polenta con Orto-Verdure Fresche, e Verdure Arrosto con Polenta per ricette simili.
Istruzione
1
Guarda come fare questa ricetta.
2
Preparare la polenta: Portare a ebollizione il brodo di pollo, il burro, il pepe e il sale in una pentola dal fondo pesante. Mentre sbattete il brodo caldo con un rapido movimento circolare, "piovete" nella polenta lasciandola scorrere tra le dita. (Questo impedirà lumping.)
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Cucchiaio Colmo Di Pepe Bianco
Polenta
2 Olive Ripiene Di Peperoncino
8 (U-12) Gamberetti
Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti
Attrezzatura che userete
Limone Appena Spremuto O A Piacere
6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce
3
Ridurre la polenta a fuoco lento; deve essere mescolata costantemente per 25-35 minuti per evitare grumi o scottature. Fai molta attenzione quando agiti, la miscela è molto calda (pensa alla lava) e può bruciarti se bolle e sputa. Se inizia a bollire coprire la pentola e ridurre il calore fino a quando l'ebollizione si ferma!
Ingredienti di cui avrai bisogno
Polenta
Attrezzatura che userete
6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce
4
La polenta viene cotta quando non è più granulosa ed è diventata cremosa. (Mia nonna dice che la polenta buona richiede 30 minuti, la polenta buona richiede 1 ora).
Ingredienti di cui avrai bisogno
Polenta
5
Mescolare il parmigiano e il basilico e versare su una teglia imburrata per raffreddare. Quando è freddo, coprire con pellicola trasparente e conservare in frigorifero.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Salsa Di Pomodoro Hunt's®
1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli
Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos
Attrezzatura che userete
Come I Formaggi Per I Tacos
Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi
6
Tagliare la polenta in qualsiasi forma che si desidera che è strutturalmente sano. In altre parole, una forma che non cadrà a pezzi sulla griglia facilmente, o essere difficile da rimuovere dalla padella foglio dopo la tostatura. Quadrati, triangoli, stelle ecc.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Polenta
Attrezzatura che userete
Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne
Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi
1
Sbattere insieme l'aceto e l'aglio. Mentre sbattere, irrorare l'olio per fare una medicazione liscia. Condire con sale e pepe, a piacere. Toss le verdure con la marinata.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato
1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio
Tri-tips, Tagliati
1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale
1 Arancia, Scorza
4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
Limone Appena Spremuto O A Piacere
2
Quando è pronto per servire, preriscaldare una griglia esterna o una griglia interna.
Attrezzatura che userete
Cavolo Rosso Cotto, Disponibile Nel Reparto Delle Specialità Gastronomiche
Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne
3
Spennellare leggermente la polenta su entrambi i lati con olio d'oliva e grigliarla, girandola una volta, fino a quando i bordi saranno marroni e croccanti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi
Polenta
Attrezzatura che userete
Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne
4
Allo stesso tempo grigliare le verdure fino a quando non sono tenere ma ancora sode.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio
Attrezzatura che userete
Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne
5
Ammucchiate le verdure sopra la polenta, poi state indietro e aspettate gli applausi!
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio