Pilaf di riso con Mandorle e uvetta

Name: Pilaf di riso con Mandorle e uvetta
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile riso basmati; 3 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani olio di oliva o di colza o ghee; 1 bastone di cannella da 2 pollici; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani uvetta dorata; 1 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente cipolla, tagliata in semianelli fini; 1 Oreo ripieni doppi 5 caramelle wafer Necco, divise; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani mandorle sbollentate

Riso Pilaf con mandorle e uvetta potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Per 94 centesimi per porzione, questa ricetta copre 10% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 490 calorie, 8g di proteine, e 14g di grasso. Questa ricetta serve 4. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Se hai riso basmati, uvetta dorata, stecca di cannella e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegano dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 34%. Questo punteggio non è così spettacolare. Provare Pilaf di riso integrale con mandorle e Prezzemolo, Riso e Noodle Pilaf con Mandorle tostate, e Riso Pilaf con mandorle e aneto Ricetta per ricette simili.

Istruzione

Metti il riso in una ciotola. Lavare in diversi cambi d'acqua.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Riso

Attrezzatura che userete

Ciotola

Drenare.

Lasciare il ghiaccio in ammollo in acqua che lo copre generosamente per 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Scolare attraverso asieve e lasciare nel setaccio sospeso sopra una ciotola a gocciolare.

Attrezzatura che userete

Setaccio

Ciotola

Versare l'olio in una padella pesante e media (che ha un coperchio aderente) e setover fuoco medio-alto. Quando è caldo, metti la cannella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cannella

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Lasciate sfrigolare per10 secondi. Metti le cipolle. Mescolare e friggere le cipolle fino a quando non inizianomarrone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla

Aggiungere le mandorle. Mescolare fino a quando non sono dorati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mandorle

Aggiungere l'uvetta. Mescolare fino a quandosono grassocci, solo pochi secondi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Uvetta

Aggiungere il riso sgocciolato e il sale. Mescolare molto bene per mescolare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Riso

Sale

Aggiungere 2 2/3 tazze di acqua e portare a ebollizione. Coprire bene, girare heatto molto, molto basso, e fate sobbollire delicatamente per 25 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Ristampato con il permesso di At Home con Madhur Jaffrey: piatti semplici e deliziosi provenienti da India, Pakistan, Bangladesh e Sri Lanka di Madhur Jaffrey, © 2010 Knopf, una divisione di Random House, Inc.