Petti di pollo ripieni di Matzo speziati

Spiced Matzo-Petti di pollo ripieni è un senza latticini piatto principale. Questa ricetta serve 6 e costa $2.66 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 32g di proteine, 24 g di grasso, e un totale di 490 calorie. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 25 ore. Vai al negozio e raccogli i chiodi di garofano macinati, l'olio d'oliva, la paprica e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare il pimento di terra si potrebbe seguire questo corso principale con il Pimento Angel Food Torte con ananas cagliata e Forno-essiccato Pi come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 65%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Petti di pollo speziati marocchini alla griglia ripieni di Couscous e pinoli, Ripieno di polpette di pollo per palline di matzo ripiene, e Petti di pollo speziati al Cajun per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 425 ° F con rack in terzi superiore e inferiore.

Attrezzatura che userete

Forno

Cuocere la cipolla e il peperone in 3 cucchiai di olio in una padella pesante da 12 pollici a fuoco medio, mescolando di tanto in tanto, fino a quando ammorbidito e dorato, circa 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperone

Cipolla

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere l'aglio e cuocere, mescolando spesso, 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio

Mentre la miscela di cipolla cuoce, sciacquare matzo farfel in un colino sotto acqua corrente calda fino a quando non si ammorbidisce, da 30 secondi a 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Matzo

Cipolla

Acqua

Attrezzatura che userete

Colino

Scolare, premendo delicatamente per estrarre l'acqua in eccesso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Estrarre

Acqua

Togliere la miscela di cipolla dal fuoco e mescolare in farfel, pistacchi,uvetta, prezzemolo, 3/4 cucchiaino di sale, e 1/2 cucchiaino di pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pistacchi

Prezzemolo

Uvetta

Pepe

Cipolla

Sale

Sbattere insieme le uova e 3/4 tazza di brodo, quindi mescolare in miscela farfel.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Brodo

Uovo

Attrezzatura che userete

Sbattere

Mettere da parte 1 1/2 tazze ripieno e trasferire il resto in un generosamente oliato 1 1/2-quart teglia poco profonda.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ripieno

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Cuocere il ripieno nel piatto nel terzo inferiore del forno fino a quando impostato e dorato, circa 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ripieno

Attrezzatura che userete

Forno

Mentre il ripieno cuoce, mescolare le spezie con 1 cucchiaino di sale e 1/2 cucchiaino di pepe in una grande ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ripieno

Pepe

Spezia

Sale

Attrezzatura che userete

Ciotola

Inserire un coltello da cucina orizzontalmente nel mezzo dell'estremità più spessa di ogni metà del petto di pollo, fermandosi a circa 1 pollice dall'estremità opposta, quindi aprire l'incisione con il dito per creare una tasca larga 1 pollice. Imballare 3 cucchiai di ripieno in ogni tasca. Pat pollo asciutto e aggiungere alle spezie, gettando a cappotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Petto Di Pollo

Ripieno

Pollo Intero

Spezia

Attrezzatura che userete

Coltello

A cavallo di una grande teglia ignifuga attraverso 2 bruciatori, quindi aggiungere il restante 3 cucchiai di olio e calore a fuoco medio-alto fino a quando non brilla. Sear pollo, lato della pelle verso il basso, fino a quando la pelle è profondo d'oro, circa 5 minuti. Girare il pollo, poi arrostire nel terzo superiore del forno fino a quando appena cotto attraverso, 16 a 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pollo Intero

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella Di Torrefazione

Forno

Trasferire il pollo su un piatto e cavalcare la teglia attraverso 2 bruciatori, quindi aggiungere il vino e sfumare facendo bollire, mescolando e raschiando i bit marroni, 1 minuto. Mescolare in 3/4 di tazza di brodo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pollo Intero

Brodo

Vino

Attrezzatura che userete

Padella Di Torrefazione

Sbattere insieme rimanente 1/4 tazza di brodo e fecola di patate e frullare in salsa, poi cuocere, sbattere, fino a quando un po ' addensato, circa 2 minuti. Filtrare la salsa attraverso un setaccio a maglie fini in un misurino.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fecola Di Patate

Brodo

Salsa

Attrezzatura che userete

Tazza Di Misurazione

Sbattere

Setaccio

Lasciare riposare fino a quando il grasso sale verso l'alto, 1 o 2 minuti, quindi scremare e scartare il grasso (o utilizzare un separatore di grasso). Condire la salsa con sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa

Sale