Petti di pollo ripieni di gamberetti in salsa di champagne

I petti di pollo ripieni di gamberetti in salsa di champagne potrebbero essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta senza glutine e primordiale serve 6 e costa $2.66 per porzione. Una porzione contiene 302 calorie, 28 g di proteine, e 16g di grasso. Una miscela di olio d'oliva, panna da montare, senape di digione e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per utilizzare la panna da montare si potrebbe seguire questo corso principale con il Fragola Smoking e mandorle Crunch Pudding Parfaits come dessert. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. È perfetto per capodanno. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 49%. Questo punteggio è solido. Provare Petti di pollo con salsa di gamberi di roccia, Vino o Champagne? Nessun problema! Pesce gatto scottato in padella su risotto allo champagne con salsa di champagne, e Tagliatelle con Gamberi e salsa al burro di Champagne per ricette simili.

Istruzione

Tra fogli di involucro di plastica o carta cerata, posizionare ogni petto di pollo lato liscio verso il basso; battere delicatamente con lato piatto di carne maglio o mattarello fino a circa 1/4 di pollice di spessore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/4 Tazze Di Semi Di Zucca Verdi Non Tostati, Come I Semi Di Zucca

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta

Attrezzatura che userete

Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi

3 Tazze Di Pangrattato Panko

Da 6 A 8 Prugne Grandi (circa 1 1/2 Libbre), Tagliate A Spicchi Da 1/4 Di Pollice

Spalmare 1 lato di ogni petto di pollo con 1/2 cucchiaino di senape; cospargere ciascuno con 1/4 cucchiaino di sale. Top ogni petto di pollo con 3 gamberetti. Partendo da un lato corto, arrotolare il pollo; fissare con uno stuzzicadenti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/4 Tazze Di Semi Di Zucca Verdi Non Tostati, Come I Semi Di Zucca

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

8 Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese

Da 20 A 25 Foglie Intere Di Spinaci

Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

Gomma Da Masticare Alla Menta Verde

In padella antiaderente da 8 a 10 pollici, scaldare il burro e l'olio a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Tazze Di Marshmallow In Miniatura, Divisi

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere il pollo; cuocere 5-8 minuti, girando frequentemente per rosolare tutti i lati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Mescolare lo scalogno e lo Champagne. Coprire; cuocere 3 a 5 minuti o fino a quando il succo di pollo è chiaro quando il centro della parte più spessa è tagliato (165F).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Briciole Di Cracker Graham Al Cioccolato (circa 14 Cracker Interi)

Panna Da Montare Aggiuntiva

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

1 Cucchiaio Di Zucchero Rosso Grezzo

Togliere il pollo dalla padella alla piastra; coprire e tenere in caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Mescolare la crema e il restante 1/2 cucchiaino di sale nella miscela di Champagne.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Briciole Di Cracker Graham Al Cioccolato (circa 14 Cracker Interi)

Da 1 A 2 Cucchiai Di Succo Di Limone, Facoltativo

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Riscaldare a ebollizione. Continuare a cuocere circa 5 minuti, mescolando continuamente, fino a quando la salsa si addensa e si riduce della metà.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Togliere dal fuoco. Mescolare in salato estivo tritato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Estate Salata

Servire la salsa con pollo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Guarnire con rametti di santoreggia estiva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Estate Salata

Attrezzatura

Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi

3 Tazze Di Pangrattato Panko

Da 6 A 8 Prugne Grandi (circa 1 1/2 Libbre), Tagliate A Spicchi Da 1/4 Di Pollice

Gomma Da Masticare Alla Menta Verde

Gamberi Saltati, Sgusciati

Ingrediente

Serving:

23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

8 tazze di marshmallow in miniatura, divisi 3551 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

Champagne 12 cucchiaini di aglio in polvere

Senape di Digione 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco 2Barretta di caramello Heath in pezzi

pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta 2

scalogni, tagliati a fette sottili 181 litro di latte intero, a temperatura ambiente

(26 a 30 conteggio) crudo deveined gamberetti pelati 6

petti di pollo disossati e senza pelle 12 cucchiaini di aglio in polvere

foglie fresche salate estive tritate 6rametto

fresco estivo salato 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

budino istantaneo al limone

Vino consigliato: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Bianco

Gamberetti sul menu? Prova l'abbinamento con Pinot Grigio, Riesling e Sauvignon Blanc. Questi vini bianchi croccanti funzionano bene con gamberetti preparati in una varietà di modi, se alla griglia, fritto, o in salsa di aglio. Un vino che si potrebbe provare è Ziobaffan Pinot Grigio biologico. Ha 4,6 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 17 dollari.