Petti di pollo con salsa di gamberi di roccia

Name: Petti di pollo con salsa di gamberi di roccia
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Barretta di caramello Heath in pezzi con 4 g di grassi o meno a porzione (consigliato: bisque di pomodoro densa di Amy); 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile vino bianco secco; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere erba cipollina fresca tritata; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere aglio tritato finemente; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli); 1 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice succo di limone fresco, o a piacere; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 3 cucchiai di parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo); 340 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. gamberetti di roccia pelati* o gamberetti medi pelati; 1 Oreo ripieni doppi pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta; 4 piccolo senza pelle disossate metà petto di pollo (1 1/4 lb totale); 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice Pane pita, riscaldato secondo le indicazioni sulla confezione, per servire

Petti di pollo con salsa Rock-gamberetti potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta rende 4 porzioni con 432 calorie, 42g di proteine, e 23 g di grasso ogni. Per $3.86 per porzione, questa ricetta copertine 23% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 40 minuti. Una miscela di metà del petto di pollo, panna, sale e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Per consumare il vino bianco secco si potrebbe seguire questo corso principale con il Vino Bianco Frozen Yogurt come dessert. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e primordiale dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 50%. Questo punteggio è solido. Provare Petti di pollo ripieni di gamberetti in salsa di champagne, Gamberi di roccia con salsa cremosa piccante, e Rock Gamberetti Poke con zenzero, salsa di soia e Hijiki per ricette simili.

Istruzione

Mettere forno rack in posizione centrale e preriscaldare il forno a 325 ° F.

Attrezzatura che userete

Forno

Pat pollo asciutto e cospargere con 3/4 cucchiaino di sale e 1/4 cucchiaino di pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pollo Intero

Pepe

Sale

Scaldare 2 cucchiai di olio in una padella pesante da 12 pollici a fuoco moderatamente alto fino a caldo ma non fumare, quindi soffriggere il pollo, girandolo una volta, fino a doratura, circa 8 minuti in totale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pollo Intero

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Trasferire il pollo con le pinze in una piccola teglia poco profonda, riservando il grasso nella padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pollo Intero

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Pinza

Cuocere fino a cottura ultimata, circa 8 minuti.

Attrezzatura che userete

Forno

Mentre il pollo cuoce, aggiungere i restanti 2 cucchiai di olio nella padella e cuocere l'aglio a fuoco moderato, mescolando, fino a doratura pallida, da 1 a 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pollo Intero

Aglio

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere il vino e il concentrato di pomodoro e cuocere a fuoco lento, mescolando e raschiando eventuali bit marroni, 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Concentrato Di Pomodoro

Vino

Cospargere gamberetti con restante 1/4 cucchiaino ciascuno di sale e pepe, quindi aggiungere al composto di vino e cuocere, mescolando, fino opaco, 1 a 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Gambero

Vino

Trasferire un terzo di gamberetti in un frullatore, insieme a abbastanza salsa per frullare, e purea fino a che liscio. Mescolare la purea nella salsa rimanente in padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gambero

Salsa

Attrezzatura che userete

Frullatore

Padella

Aggiungere la panna, il succo di limone e qualsiasi succo in teglia e cuocere a fuoco moderatamente basso fino a quando i gamberetti interi sono appena cotti, circa 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Succo Di Limone