Pesce spada alla griglia con chutney di ananas e piantaggine

Pesce spada alla griglia con ananas-piantaggine Chutney è un glutine piatto principale. Questa ricetta rende 1 porzioni con 2529 calorie, 184 g di proteine, e 139g di grasso ogni. Per $25.81 per porzione, questa ricetta coperture 68% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Il quarto di luglio. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Vai al negozio e prendi scalogno, piantaggine, vino e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare la piantaggine si potrebbe seguire questo corso principale con il Cupcakes di piantaggine come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 1 ora. È portato a voi da Recipezaar. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 69%, che è buono. Se ti piace questa ricetta, potrebbe piacerti anche ricette come Pesce spada alla griglia con salsa di ananas e pesca, Frittelle di piantaggine con un piccante dolce & agrodolce pesca e peperone Chutney, e L'ingrediente segreto (chutney di mango): Chutney dolce-caldo-pollo alla griglia.

Istruzione

Per Chutney: Sciogliere 2 cucchiai di burro in padella media pesante a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Suggerimento Di Servizio: Lattuga E Pomodorini A Fette

8 Tazze Di Marshmallow In Miniatura, Divisi

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere piantaggine; soffriggere fino a doratura, circa 8 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 3 A 4 Libbre Di Pesce Spada Fresco, Tagliato In Porzioni Da 1/2 Pollice (circa 2 A Persona, Da 3 A 4 Once Ciascuna)

Togliere dal fuoco.

Mescolare ananas, 1/2 tazza di vino, brodo e peperoncino in casseruola media pesante. Mescolare a fuoco medio fino a quando la maggior parte del liquido evapora e l'ananas è morbido, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucche Medie Per Torta (circa Ciascuna)

6 Tomatillos, Pelati E Tritati

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Aggiungere piantaggine e mescolare per frullare. Condire con sale e pepe.Per il pesce: Preparare il barbecue (calore medio-alto) o preriscaldare il broiler.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

Da 3 A 4 Libbre Di Pesce Spada Fresco, Tagliato In Porzioni Da 1/2 Pollice (circa 2 A Persona, Da 3 A 4 Once Ciascuna)

Caramelle Al Polpo Brillante

Attrezzatura che userete

Per Le Spezie (i Poblano Variano Nel Loro Piccante

Mescolare succo di lime, scalogni e miele in frullatore. Aggiungere gradualmente l'olio e mescolare bene.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Avocado Hass Leggermente Schiacciato

Panna Da Montare Aggiuntiva

1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Miscela pennello liberamente sul pesce. Condire il pesce con sale e pepe.Grigliare il pesce fino a cottura, imbastendo con miscela di calce, circa 4 minuti per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

Caramelle Al Polpo Brillante

Cavolo Viola Da 1 Oncia, Tritato

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Servire con chutney.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Suggerimento Di Servizio: Lattuga E Pomodorini A Fette

Attrezzatura

Gamberi Saltati, Sgusciati

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Per Le Spezie (i Poblano Variano Nel Loro Piccante

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Fiocchi Di Verdure

Ingrediente

Serving:

23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

8 tazze di marshmallow in miniatura, divisi 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

brodo di pollo o brodo di pollo a basso contenuto di sodio in scatola 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

vino bianco secco 1per ciascuno.

Pesce 1Oreo ripieni doppi

1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

succo di lime fresco 1per ciascuno.

Chutney 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

ananas fresco tritato sbucciato 1

piantaggine matura, sbucciata, tritata 1

peperoncino serrano, seminato, tritato 791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

scalogno tritato 9071 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

bistecche di pesce spada

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero sono ottime scelte per il pesce. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. L'Alois Lageder Terran Alpina Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti con una valutazione di 4.3 su 5 stelle sembra un buon abbinamento. Costa circa 16 dollari a bottiglia.