Pere Caramellate con Formaggio Erborinato e Gastrique allo Zenzero

Name: Pere Caramellate con Formaggio Erborinato e Gastrique allo Zenzero
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 57 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) 1/2 tazza di formaggio blu, sbriciolato; 2 pere Bosc sbucciate, animate e tagliate ciascuna in 4 spicchi; 2 (inverno) soda crema dietetica; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) Guarnizione montata e ciliegie al maraschino con gambo, opzionali; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente (1 oncia in peso, circa 4-6 rametti); 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) zenzero fresco tritato; 1 (può essere o scremare) timo fresco tritato; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente colorante alimentare Red Velvet (come Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) o come desiderato; 1 (può essere o scremare) succo di limone fresco; 1 Dash pepe nero incrinato; 0 (può essere o scremare) (tubo grande); 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente paccheri (tubo grande) lunghi circa 2,5 pollici e larghi 2 pollici

Pere caramellate con formaggio blu e zenzero Gastrique potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Questa ricetta serve 4. Per 80 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 4% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 3g di proteine, 7g di grasso, e un totale di 250 calorie. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegetariano dieta. Vai al negozio e prendi burro, pere bosc, acqua e poche altre cose per farlo oggi. È portato a voi dalle mie ricette. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un non così sorprendente spoonacular punteggio di 12%. Provare Quiche di formaggio blu con Pere caramellate, Pere caramellate allo zenzero, e Pere con Formaggio Erborinato e Prosciutto per ricette simili.

Istruzione

Unire i primi 4 ingredienti in una piccola casseruola a fuoco vivo; portare a ebollizione. Ridurre il calore; cuocere fino a ridurre a 1/2 tazza (circa 8 minuti), mescolando di tanto in tanto fino a quando lo zucchero si scioglie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchero

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Scolare la miscela attraverso un setaccio fine in una ciotola, riservando il liquido di cottura; scartare i solidi. Cool.

Attrezzatura che userete

Setaccio

Ciotola

Sciogliere lo zucchero di canna e il burro in una grande padella antiaderente a fuoco medio-alto. Cuocere 2 minuti. Mescolare il timo tritato, il succo e il sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchero Di Canna