Perciatelli al Ragù e Fontina

Name: Perciatelli al Ragù e Fontina
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente pomodori schiacciati in scatola in purea spessa (una lattina da 16 once); 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 4 cucchiai di burro, tagliato a cubetti da 1/2 pollice; 57 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) Fontina grattugiata; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente prezzemolo fresco tritato; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) 1 cucchiaino di semi di finocchio, 1/3 di palma; 1 (può essere o scremare) pepe nero macinato fresco; 1 cipolla tritata; 1 1 libbra di zucchine, origano secco; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente parmigiano grattugiato, più altro per servire; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente semi di levistico in polvere; 1 (può essere o scremare) aceto di vino rosso; 2 (può essere o scremare) (tubo grande); 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) perciatelli

Hai bisogno di un secondo piatto senza glutine e chetogenico? I Perciatelli al Ragù e Fontina potrebbero essere una ricetta eccezionale da provare. Questa ricetta rende 4 porzioni con 476 calorie, 28 g di proteine, e 33 g di grasso ogni. Per $2.16 per porzione, questa ricetta copertine 22% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Se hai pomodori in scatola, aceto di vino rosso, sale e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Nel complesso, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular solido di 48%. Provare Perciatelli alla Bolognese, Perciatelli con Zucchine e Pangrattato, e Perciatelli Con Pomodori Arrostiti e Melanzane per ricette simili.

Istruzione

In una grande padella in acciaio inossidabile, riscaldare l'olio a fuoco moderato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere la cipolla e cuocere fino a quando inizia ad ammorbidire, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Aggiungere la carne macinata e cuocere fino a quando la carne non è più rosa, circa 2 minuti. Mescolare il vino e cuocere a fuoco lento fino a ridurre a 1/4 tazza, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Semi Di Finocchio, 1/3 Di Palma

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Aggiungere i pomodori, l'origano, il sale e il pepe. Ridurre il calore, coprire e cuocere a fuoco lento per 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

Lattine) Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio

In una pentola capiente di acqua bollente e salata, cuocere i perciatelli fino a cottura ultimata, circa 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Olio D'oliva, Più 2 Cucchiai Di Olio D'oliva (della Migliore Qualità), Per Condire

Scolare e condire con il ragù, l'aceto, la Fontina, il parmigiano e il prezzemolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Pomodoro Hunt's®

Fontina

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)

1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Servire con parmigiano supplementare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Pomodoro Hunt's®

Raccomandazione vino: La carnosità di questo piatto e l'acidità dei pomodori rendono un vino a base di uva Sangiovese ideale. Cerca un Chianti Classico o un Rosso di Montalcino dalla regione toscana d'Italia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

Uva