Pastinaca-Cumino

Name: Pastinaca-Cumino
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 532 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile farina di pane, divisa; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi semi di cumino; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi pacchetto lievito secco (circa; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso albume, leggermente sbattuto; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pastinaca sbucciata finemente grattugiata; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Zucchero a velo q.b. (circa; 1 Oreo ripieni doppi pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta; 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile acqua calda (100 ° a 110°); 1 Oreo ripieni doppi parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo); 0 Barretta di caramello Heath in pezzi 1 tazza di maionese, come quella di Hellmann; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere farina di mais gialla

Pastinaca-Cumino pane richiede intorno 45 minuti dall'inizio alla fine. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza latticini e vegetariana ha 113 calorie, 5g di proteine, e 1 g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 12. Per 23 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 5% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Vai al negozio e raccogli farina di mais, semi di cumino, acqua e poche altre cose per farlo oggi. È portato a voi dalle mie ricette. Con uno spoonacular punteggio di 40%, questo piatto è piuttosto cattivo. Provare Macchina per il pane Patate-Cumino, Cumino Pane di Segale, e Cumino Pane di Segale per ricette simili.

Istruzione

Sciogliere il lievito in acqua tiepida in una grande ciotola; lasciare riposare 5 minuti. Spoon leggermente le farine in misurini asciutti e livellare con un coltello.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

1 1/4 Tazze Di Acqua Calda (da 112 A 118 Gradi F/da 44 A 48 Gradi C)

Attrezzatura che userete

Caramelle A Forma Di Testa D'aria

1 Rotolo Di Frutta Giallo

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Aggiungere la farina di segale e pastinaca al composto di lievito e mescolare bene per formare una spugna. Coprire e lasciare riposare a temperatura ambiente per 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchero A Velo Q.b. (circa

Olio D'oliva, Per Tostare

1 1/4 Tazze Di Acqua Calda (da 112 A 118 Gradi F/da 44 A 48 Gradi C)

Aggiungere 2 tazze di farina di pane, semi di cumino, 1 cucchiaino di sale e pepe alla miscela di pastinaca; mescolare fino a formare un impasto morbido. Girare la pasta su una superficie leggermente infarinata. Impastare fino a che liscio ed elastico( circa 8 minuti); aggiungere abbastanza di farina di pane rimanente, 1 cucchiaio alla volta, per evitare che la pasta si attacchi alle mani (la pasta si sentirà appiccicosa).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Semi Di Cumino

Farina Di Pane

Olio D'oliva, Per Tostare

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Aglio, 4 Schiacciati Gli Altri 2 Tagliati A Fettine Sottili

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Mettere l'impasto in una grande ciotola rivestita con spray da cucina, girando a cappotto superiore. Coprire e lasciare lievitare in un luogo caldo (85), privo di correnti d'aria, 45 minuti o fino a raddoppiare le dimensioni. (Premere delicatamente due dita nell'impasto. Se l'indentazione rimane, l'impasto è aumentato abbastanza.) Punch pasta verso il basso, e leggermente spruzzare superficie di pasta con spray da cucina. Coprire e lasciare lievitare una seconda volta, 45 minuti o fino a raddoppiare le dimensioni. Sformare l'impasto; coprire e lasciare riposare per 5 minuti. Formare l'impasto in un ovale (lungo 8 pollici); posizionare su una teglia cosparsa di farina di mais. Spruzzare leggermente la superficie dell'impasto con spray da cucina. Coprire e lasciare lievitare in un luogo caldo (85), privo di correnti d'aria, 30 minuti o fino a raddoppiare le dimensioni.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pizzico Di Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere