Panino alla cotoletta di pollo

Name: Panino alla cotoletta di pollo
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 946 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pangrattato semplice; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 8 fette spesse (1/4 di pollice) di formaggio svizzero; 4 grande croccante, semi di rotoli, split; 3 uova, leggermente sbattute; 16 foglie di salvia fresca; 4 gamberetti e venati Sale kosher; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 4 cucchiaini di gelatina di mirtillo rosso in polvere; 1 cp. parmigiano grattugiato colmo cucchiaio di origano secco; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile parmigiano grattugiato; 8 2 cucchiai di burro fuso prosciutto; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 cucchiaio più 1 cucchiaino di sale kosher, aggiuntivo per condire la carne; 2 cuori romaine, tagliati in giri da 1/2 pollici; 454 peperoncino habanero petto di pollo intero senza pelle e disossato, tagliato in pezzi spessi 1/4 di pollice e pestato molto sottile

Pollo Panino cotoletta potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Per $3.51 per porzione, questa ricetta coperture 48% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 52g di proteine, 48g di grasso, e un totale di 1070 calorie. Questa ricetta serve 4. Questa ricetta dal cibola rete ha 1 fan. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 40 minuti. Vai al negozio e prendi petto di pollo, aceto di vino, sale kosher e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare le uova si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta di pomodoro al cioccolato di Rose Levy Beranbaum con Ganache misteriosa come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 84%. Questo punteggio è spettacolare. Provare Panino di cotoletta di pollo con maionese alle erbe, Cuocere il libro: panino cotoletta di pollo stile Philly, e Panino con cotoletta di pollo con spinaci freschi, pomodori Campari e mozzarella di bufala / Carrie's Experimental Kitchen per ricette simili.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Attrezzatura speciale: teglia dotata di un canovaccio da cucina

Attrezzatura che userete

Sopressata Dolce Secca, Affettata, Da Servire

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

Cuocere il prosciutto e la salvia: Preparare una teglia con un canovaccio da cucina. In una grande padella, scaldare circa 1/2 tazza di olio a fuoco basso. Quando l'olio inizia a fumare leggermente, aggiungere le fette di prosciutto all'olio nella padella e cuocere fino a croccante, 1 o 2 minuti. Utilizzare un mestolo forato o una spatola per rimuoverli.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Prosciutto

Cavolo Verza, O Cavolo Napa, Tagliato A Striscioline Spesse 1 Pollice

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

Sopressata Dolce Secca, Affettata, Da Servire

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt

Metterli sul canovaccio da cucina per drenare. Quindi, aggiungere le foglie di salvia e cuocere fino a quando non diventano pallide e diventano croccanti, da 30 secondi a 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cavolo Verza, O Cavolo Napa, Tagliato A Striscioline Spesse 1 Pollice

Attrezzatura che userete

Sopressata Dolce Secca, Affettata, Da Servire

Rimuoverli e condirli con sale. Accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Preparare la salsa: in una piccola ciotola, sbattere insieme la maionese e l'aceto di vino rosso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaio Più 1 Cucchiaino Di Sale Kosher, Aggiuntivo Per Condire La Carne

4 Cucchiaini Di Gelatina Di Mirtillo Rosso In Polvere

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Ciliegie Candite Aggiuntive

Preparare le cotolette di pollo: Preparare un'altra teglia dotata di carta pergamena.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Zuppa Cremosa Di Pomodoro Con 4 G Di Grassi O Meno A Porzione (consigliata: Amy's Chunky Tomato Bisque)

Attrezzatura che userete

Modelli Nell'archivio "artigianato" Sul Sito Web Country Woman

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

Cospargere entrambi i lati delle cotolette di pollo con l'origano e il sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Zuppa Cremosa Di Pomodoro Con 4 G Di Grassi O Meno A Porzione (consigliata: Amy's Chunky Tomato Bisque)

Per 6 Panini Per Hamburger, Divisi, Facoltativo

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Mettere le uova in una ciotola e il pangrattato in un'altra. Immergere ogni pezzo di pollo nell'uovo (su entrambi i lati) e poi il pangrattato. Scrollarsi di dosso ogni eccesso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Parmigiano-Reggiano Grattugiato Fresco, Più Altro A Piacere

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

1 Peperone Morita Essiccato

Ciliegie Candite Aggiuntive

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Aggiungere l'olio rimasto nella padella utilizzata per friggere il prosciutto e scaldarlo fino a quando non fuma leggermente. Utilizzare un paio di pinze per aggiungere con cura un paio di cotolette di pollo all'olio in un unico strato. Cuocere a fuoco medio sul primo lato fino a doratura, da 3 a 5 minuti. Accendere il secondo lato e cuocere da 3 a 5 minuti aggiuntivi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Zuppa Cremosa Di Pomodoro Con 4 G Di Grassi O Meno A Porzione (consigliata: Amy's Chunky Tomato Bisque)

Prosciutto

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Tagliare una piccola incisione nel mezzo di ogni cotoletta per assicurarsi che siano completamente cotti. Se qualcuno è underdone, mettere in un forno caldo per cuocere per qualche minuto in più. Ripeti il processo con le cotolette rimanenti.

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Liquore Alla Crema Irlandese

Montare i panini: Spoon una generosa porzione della miscela di maionese sulla metà inferiore del rotolo. Top con un cumulo di lattuga. Completare con le cotolette di pollo, un po ' di parmigiano, foglie di salvia e fette di prosciutto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Zuppa Cremosa Di Pomodoro Con 4 G Di Grassi O Meno A Porzione (consigliata: Amy's Chunky Tomato Bisque)

Cavolo Verza, O Cavolo Napa, Tagliato A Striscioline Spesse 1 Pollice

4 Cucchiaini Di Gelatina Di Mirtillo Rosso In Polvere

Prosciutto

3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro