Panini fatti in casa
Panini fatti in casa è un vegetariano ricetta con 48 porzioni. Una porzione di questo piatto contiene circa 1g di proteine, 2g di grasso, e un totale di 56 calorie. Per 5 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 1% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 274 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Una miscela di farina di pane, accorciamento, uovo e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. È portato a voi da Tuttiricette. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 3 ore. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 10%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Involtini di uova fatti in casa, Panini fatti in casa, e Panini fatti in casa per ricette simili.
Istruzione
In una grande ciotola, mescolare insieme 2 tazze di farina, zucchero, accorciamento, sale e lievito.
Aggiungere acqua, latte e uova. Battere con miscelatore elettrico a bassa velocità 1 minuto, raschiando ciotola frequentemente.
Aggiungere la farina rimanente, 1/4 tazza alla volta, fino a quando l'impasto si riunisce.
Girare l'impasto su una superficie leggermente infarinata e impastare fino a che liscio ed elastico, circa 8 minuti.
Mettere in una ciotola unta e girare il lato unto verso l'alto. Coprire e lasciare lievitare in luogo caldo fino al raddoppio, circa 1 ora. L'impasto è pronto se il rientro rimane quando viene toccato.
Girare l'impasto su una superficie leggermente infarinata e dividerlo a metà; tagliare ogni metà in 24 pezzi. Formare i pezzi in giri.
Posizionare i rotoli ravvicinati in due teglie rotonde da 9 pollici leggermente unte.
Spennellare con burro fuso. Coprire e lasciare lievitare in luogo caldo circa 30 minuti o fino al raddoppio. Coprire i rotoli con un panno umido e lasciare lievitare fino a raddoppiare il volume, circa 40 minuti. Nel frattempo, preriscaldare il forno a 400 gradi F (200 gradi C).
Cuocere in forno preriscaldato per 12-18 minuti, fino a doratura.