Panini di pesce baracca
Fish Shack Panini è un senza latticini e pescatarian piatto principale. Questa ricetta serve 4 e costa 4 4.1 per porzione. Una porzione contiene 474 calorie, 33g di proteine, e 26 g di grasso. Vai al negozio e prendi la senape di digione, la lattuga romana, l'olio d'oliva e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 23 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 50%. Questo punteggio è buono. Ricette simili includono La baracca falso, Mach Due: La pila doppia baracca incrinato, Pesce alla griglia in stile Clam Shack, e Il falso Shack (o lo Shack Burger a casa).
Istruzione
Unire senape, maionese e aneto; mettere da parte.
Preparare griglia. Per evitare che il pesce si attacchi, strofinare un tovagliolo di carta inumidito con olio vegetale sulla griglia.
Tamponare i filetti su entrambi i lati con carta assorbente. Condire con sale e pepe kosher e spennellare con olio d'oliva. Disporre i filetti sulla griglia, a circa 6 pollici dalla fonte di calore; grill 4 minuti a fuoco medio-alto. Con una spatola metallica, girare il pesce; grigliare altri 4 minuti o finché non si sfalda facilmente quando testato con una forchetta.
Stendere l'interno dei rotoli con la miscela di aneto.
Mettere un filetto all'interno di ciascuno; cospargere la lattuga sminuzzata in cima e servire.
Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero
Pesce sul menu? Prova l'abbinamento con Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Un vino che si potrebbe provare è GIFFT di Kathie Lee Gifford Pinot Grigio. Ha 4,8 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 15 dollari.
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GIFFT di Kathie Lee Gifford Pinot Grigio
GIFFT Pinot Grigio irrompe con pera vivace e frutti tropicali, bilanciati da un'acidità croccante e da una freschezza elegantemente raffinata. Caratterizzato da frutta matura a nocciolo e aromi di agrumi, questo vino presenta sapori di melone, nettarina e limone Meyer che finiscono leggeri e rinfrescanti.