Pancetta bollita con cavolo e carote

Pancetta bollita con cavolo e carote è un piatto principale che serve 6. Una porzione contiene 1098 calorie, 33g di proteine, e 96 g di grasso. Per $3.72 per porzione, questa ricetta copertine 38% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e primordiale dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 2 ore e 20 minuti. Questa ricetta è apprezzata da 49 buongustai e cuochi. Questa ricetta di BBC Good Food richiede senape, cipolla, brodo e prezzemolo riccio. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 90%, che è impressionante. Ricette simili sono Dublin coddle (salsicce bollite, pancetta, patate e carote), Manzo bollito e carote con gnocchi di prezzemolo, e Insalata di spinaci con pancetta, cipolle caramellate, funghi e formaggio blu in una salsa di pancetta condita con un uovo sodo.

Istruzione

Mettere la pancetta in una pentola con la cipolla e le erbe aromatiche, quindi coprire con acqua. Portare a fuoco lento, quindi cuocere per 45 minuti, rabboccare con acqua se necessario.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Striscia Di Pancetta, Tagliata A Piccoli Lardelli

1/2 Libbra Di Ceci, Ammollati E Cotti (riservato 1/3 Di Tazza Di Liquido Di Cottura)

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Olio D'oliva, Più 2 Cucchiai Di Olio D'oliva (della Migliore Qualità), Per Condire

Aggiungere le carote, quindi continuare a cuocere per 15 minuti. Mestolo 150 ml di brodo in una casseruola più piccola; mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 1/2 A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Mettere Da Parte Delle Belle Foglie Per Guarnire

Paccheri Da 1 Libbra (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Mestolo

Aggiungere i cunei di cavolo alla pentola, quindi continuare a cuocere tutto per altri 10-15 minuti fino a quando il cavolo è tenero, ma non troppo cotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

A 1 Ananas

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Olio D'oliva, Più 2 Cucchiai Di Olio D'oliva (della Migliore Qualità), Per Condire

Mentre tutto sta avendo la sua cottura finale, prepara la salsa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Versare la crema nel brodo 150ml e portare ad ebollizione. Fate sobbollire per qualche minuto, poi frullate la senape e il prezzemolo. Condire con sale e pepe a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Cetriolo Inglese, Sbucciato, Senza Semi E Tagliato A Fette Sottili

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)

Ciliegie Rainier Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà

Paccheri Da 1 Libbra (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Togliere la carne dal brodo, quindi intagliarla a fette spesse.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Paccheri Da 1 Libbra (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Servire su un piatto con il cavolo e le carote e inumidire con un filo di brodo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

A 1 Ananas

Da 1/2 A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Mettere Da Parte Delle Belle Foglie Per Guarnire

Paccheri Da 1 Libbra (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Servire la salsa in una brocca e alcune patate novelle bollite e imburrate sul lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patate Nuove