Palline di riso al sesamo con salsa di immersione al pepe rosso

Le palline di riso al sesamo con salsa di immersione al pepe rosso potrebbero essere solo l'antipasto che stai cercando. Questa ricetta serve 40 e costa 15 centesimi per porzione. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine e vegan ha 47 calorie, 1g di proteine, e 1 g di grasso per porzione. Sarà un successo al tuo Il Super Bowl evento. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Se hai fiocchi di pepe, edamame, peperone e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 2 ore. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 44%. Questo punteggio è buono. Ricette simili includono Palline di riso perlato con salsa di zenzero e sesamo, Sesamo nero Tang Yuan (sesamo nero palline di riso glutinoso), e Salsa di immersione di sesamo.

Istruzione

Purea di peperone con aceto e zucchero in un frullatore fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperone

Aceto

Zucchero

Attrezzatura che userete

Frullatore

Trasferire in una piccola casseruola pesante e mescolare in fiocchi di pepe rosso. Cuocere a fuoco lento 5 minuti, quindi versare attraverso un setaccio fine in una ciotola, premendo sui solidi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fiocchi Di Pepe Rosso

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Setaccio

Ciotola

Risciacquare il riso in una ciotola in diversi cambi di acqua fredda fino a quando l'acqua è quasi limpida; scolare bene in un grande setaccio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Riso

Attrezzatura che userete

Setaccio

Ciotola

Unire il riso e 2 tazze di acqua in una casseruola pesante da 3 litri e lasciare riposare 10 minuti. Coprire con un coperchio aderente e portare a ebollizione a fuoco vivo. Cuocere a ebollizione rapida (coperchio sarà sferragliare e schiuma può gocciolare fuori della padella) 5 minuti, o fino a quando l'acqua viene assorbita.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Riso

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Padella

Togliere dal fuoco e lasciare riposare, coperto, 10 minuti.

Trasferire il riso caldo in una grande ciotola di legno e cospargere l'aceto, un po ' alla volta, mentre si lancia delicatamente con una pagaia di legno piatta o un cucchiaio in modo che l'aceto venga assorbito e il riso si raffreddi mentre è aerato. Raffreddare a temperatura ambiente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aceto

Riso

Attrezzatura che userete

Ciotola

Mescolare insieme lo zenzero e la pasta di wasabi e rimuovere i fagioli edamame dai baccelli.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Edamame Congelato (fuori Dai Baccelli)

Pasta Di Wasabi

Zenzero

Avere pronto una ciotola di acqua calda (per immergere le mani e cucchiaio) e un doppio spessore 12 pollici quadrato di pellicola trasparente. Tenendo la plastica nel palmo di 1 mano, metti un fagiolo di edamame al centro e inverti un cucchiaio di riso confezionato sopra il fagiolo. Raccogliere la plastica intorno al riso e torcere strettamente per formare una palla (il fagiolo dovrebbe essere ancora visibile). Scartare, lasciando la plastica in mano e, entrando dal lato opposto del fagiolo, colpire un dito inumidito nel centro della palla e riempire con 1/4 cucchiaino di miscela di zenzero. Chiudere il riso sulla miscela e torcere strettamente la plastica per riformare la palla, quindi appiattirla leggermente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Edamame Congelato (fuori Dai Baccelli)

Zenzero

Acqua

Riso

Avvolgere

Attrezzatura che userete

Involucro Di Plastica

Ciotola

Rimuovere la palla di riso dalla plastica.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Riso

Cospargere i semi di sesamo sulla parte superiore e sui lati della palla di riso, premendo leggermente per aderire (non rivestire il fagiolo con i semi).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sesamo

Seme

Riso

Trasferire la palla di riso, il lato del fagiolo verso l'alto, in un piatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Riso

Fare più palle di riso nello stesso modo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Riso

Servire palline di riso con salsa di immersione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Immersione

Riso

* Se si utilizza edamame fresco, cuocere brevemente i baccelli in acqua bollente.* Salsa di immersione può essere fatto 1 giorno prima e palline di riso 4 ore avanti e raffreddato, coperto ermeticamente con pellicola trasparente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Immersione

Edamame Congelato (fuori Dai Baccelli)

Acqua

Riso

Avvolgere

Attrezzatura che userete

Involucro Di Plastica