Nonna Pampas' Vecchio-moda Tirare zecche
Mentine Pull Old-Fashion Nonna Pampas ' potrebbe essere solo il contorno che si sta cercando. Questa ricetta senza glutine, fodmap amichevole e vegetariana serve 3 e costa 47 centesimi per porzione. Una porzione contiene 807 calorie, 0g di proteine, e 4g di grasso. 44 persone hanno fatto questa ricetta e sarebbe farlo di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 1 ora. Se hai burro, zucchero, olio di menta piperita e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. È portato a voi da Tuttiricette. Nel complesso, questa ricetta guadagna un molto male (ma ancora risolvibile) spoonacular punteggio di 6%. Ricette simili includono Mentine di finto rango (Mentine di Frango vegane fatte in casa!), Vecchia moda latticello torta, e Vecchia moda torta di farina d'avena.
Istruzione
Mettere lo zucchero e 3 cucchiai di burro in una grande pentola a fondo pesante a fuoco medio.
Versare l'acqua bollente e mescolare per sciogliere. Lasciare che la miscela arrivi a ebollizione. Si bollire nella pentola come se si sta andando a bollire sopra,ma si depositerà. Utilizzare un po ' del burro rimanente per imburrare una lastra di marmo.
Quando la miscela di zucchero raggiunge la fase di crepa morbida di 270 a 280 gradi F (da 132 a 140 gradi C), togliere immediatamente dal fuoco.
Versare sulla lastra di marmo imburrata.
Aggiungere olio di menta piperita e colorante alimentare se lo si desidera. Imburrare le mani e iniziare a tirare su pezzi del blob di zucchero. Continua ad allungare in modo che non si configuri. Continua ad allungare fino a quando non ha perso la sua lucentezza ed è più stringente.
Estrarre la caramella in una lunga stringa e tagliare in segmenti da 1 pollice usando le forbici. Conservare le caramelle in una scatola ermetica.