Nodo del ragazzo per Nuthin, tutto Pretzel

Name: Nodo del ragazzo per Nuthin, tutto Pretzel
Prep time: 38 min
Cook time: 38 min
Total time: 38 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 2 pacchetto lievito secco attivo; 0 (può essere o scremare) 1 jalapeno fresco intero; 2 uovo; 1 (può essere o scremare) sottaceti kosher; 1 1 libbra di zucchine, patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 2 (inverno) 2 tazze di formaggi misti grattugiati, come i formaggi per i tacos; 1 1 libbra di zucchine, fiocchi di cipolla disidratati; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente parmigiano grattugiato; 1 (può essere o scremare) cocco in scaglie, tostato, opzionale; 1 1 libbra di zucchine, Pecorino Romano appena grattugiato, oppure a piacere; 1 (può essere o scremare) acqua di fiori d'arancio (o 1/4 di cucchiaino di scorza di limone grattugiata e scorza d'arancia); 710 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cheddar affilato grattugiato; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) Liquirizia gialla e verde a pochi soldi; 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente acqua calda, 110 gradi F

Ragazzo nodo per Nuthin, Tutto Pretzel potrebbe essere solo il glutine ricetta che stavate cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 10g di proteine, 12g di grasso, e un totale di 154 calorie. Questa ricetta serve 12 e costa 52 centesimi per porzione. Questa ricetta dal ciborete richiede zucchero, acqua calda, uova e semi di papavero. 61 persone erano felici di aver provato questa ricetta. Funziona meglio come contorno, ed è fatto in giro 38 minuti. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 37%, che non è così impressionante. Ricette simili sono Nodo del ragazzo per Nuthin, tutto Pretzel, Guy cucina con i bambini: E. J. e la pasta di Guy, e Biscotti nodo.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Preriscaldare il forno a 425 gradi F.

Attrezzatura che userete

Forno

In un misurino di vetro, aggiungere l'acqua tiepida e il lievito. Mescolare e lasciare riposare per 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Lievito

Attrezzatura che userete

Tazza Di Misurazione

In un robot da cucina dotato di una lama di pasta, aggiungere gli ingredienti secchi e il parmigiano e pulsare insieme 3 volte a intervalli di 5 secondi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Parmigiano

Pasta

Attrezzatura che userete

Robot Da Cucina

Aggiungere 1 uovo e l'acqua calda e il composto di lievito.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Lievito

Uovo

Mescolare fino a quando l'impasto si riunisce, pulsare per intervalli di 10 secondi 3 volte. Girare su una superficie di lavoro leggermente infarinata o tagliere. Impastare da 10 a 12 volte, aggiungendo un po ' di farina, se appiccicosa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Farina Per Tutti Gli Usi

Attrezzatura che userete

Tagliere

Tagliare l'impasto a metà e mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Stendere 1 pezzo di pasta ad un 12 da 17 pollici rettangolo, circa 1/4 di pollice di spessore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Rotolo

Cospargere 3/4 di tazza di Cheddar nel mezzo (modo breve). Piegare 1/3 della pasta sopra, e cospargere con 3/4 tazza di Cheddar. Piegare l'ultimo terzo e pizzicare i bordi chiusi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio Cheddar

Pasta

Rotolo con un mattarello per formare un 11 da 15 pollici rettangolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rotolo

Attrezzatura che userete

Perno Di Rotolamento

Tagliare in strisce longitudinali da 1 1/2 pollici.

Pizzicare i bordi tagliati insieme e poi rotolare in forma di sigaro. Formare in una forma pretzel e mettere su una teglia foderata con un tappetino da forno in silicone. Ripetere con la seconda palla di pasta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pretzel

Pasta

Rotolo

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Sbattere l'uovo rimanente e il latte in una piccola ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Latte

Uovo

Attrezzatura che userete

Ciotola

Mescolare bene.

Spennellare i salatini formati con il composto di uova e poi cospargere uniformemente con i semi di papavero, i semi di sesamo, i fiocchi di cipolla e il sale kosher.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fiocchi Di Cipolla Essiccati