Muffin al lampone e mais a basso contenuto di grassi

Muffin al lampone e mais a basso contenuto di grassi
I muffin al lampone e mais a basso contenuto di grassi potrebbero essere una buona ricetta per espandere il tuo repertorio di pasti mattutini. Questa ricetta vegetariana serve 12 e costa 72 centesimi per porzione. Una porzione contiene 352 calorie, 8g di proteine, e 6g di grasso. Questa ricetta è piaciuta a 2 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 1 ora. È portato a voi da Foodnetwork. Una miscela di nettare di albicocca, olio di vinaccioli, latticello e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 50%, che è solido. Ricette simili includono Palle energetiche alla cannella a basso contenuto di grassi, Bagel a basso contenuto di carboidrati-Pasta di testa grassa di farina di cocco, e Marmellata di lamponi Muffin di mais.

Istruzione

1
Preriscaldare il forno a 375 gradi F. Allineare una teglia da muffin da 12 tazze con fodere di carta o quadrati da 6 pollici di carta pergamena e nebulizzare con spray da cucina. (Usa carta pergamena se vuoi un muffin più a cupola; la pastella si aggrapperà alla carta mentre sale.)
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/3 Di Tazza Di Sugo Di Tacchino, Riscaldato1/3 Di Tazza Di Sugo Di Tacchino, Riscaldato
Attrezzatura che userete
4 Fette Di Pecorino, Spesse 1/4 Di Pollice4 Fette Di Pecorino, Spesse 1/4 Di Pollice
Cucinare La PolentaCucinare La Polenta
Cipolla Tritata (2 Cipolle)Cipolla Tritata (2 Cipolle)
2
Sbattere la farina, la farina di mais, 3/4 di tazza di zucchero, il lievito e il sale in una ciotola media. In un'altra ciotola, sbattere il latticello, il nettare di albicocca, l'olio di vinaccioli, l'estratto di vaniglia e la scorza d'arancia fino a quando combinati.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bocconcini Di Cioccolato Semi-fondente Nestle® Toll House®Bocconcini Di Cioccolato Semi-fondente Nestle® Toll House®
Nettare Di AlbicoccaNettare Di Albicocca
1 1/3 Tazza Di Melassa1 1/3 Tazza Di Melassa
Foglie Di Timo Fresco Tritate, Private Di 3 O 4 Rametti GrandiFoglie Di Timo Fresco Tritate, Private Di 3 O 4 Rametti Grandi
Scorza D'aranciaScorza D'arancia
2 Gusci Di Pasta Cruda (9 Pollici)2 Gusci Di Pasta Cruda (9 Pollici)
Filetti Di Trota Di Lago (circa Ciascuno)Filetti Di Trota Di Lago (circa Ciascuno)
Prugne Cotte O Altra FruttaPrugne Cotte O Altra Frutta
Striscia Di Scorza Di LimoneStriscia Di Scorza Di Limone
5 Caramelle Wafer Necco, Divise5 Caramelle Wafer Necco, Divise
Attrezzatura che userete
1 Confezione (3,3 Once) Di Preparato Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Bianco1 Confezione (3,3 Once) Di Preparato Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Bianco
Caramelle Peachie-oCaramelle Peachie-o
3
Sbattere gli albumi e rimanendo 3/4 tazza di zucchero in una grande ciotola con un mixer a velocità medio-alta fino a quando i picchi rigidi formano, circa 8 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/4 Di Tazza Più 1 Cucchiaio Di Acqua Fredda, Divisa1/4 Di Tazza Più 1 Cucchiaio Di Acqua Fredda, Divisa
Striscia Di Scorza Di LimoneStriscia Di Scorza Di Limone
Attrezzatura che userete
42 Fili Di Liquirizia Rossa42 Fili Di Liquirizia Rossa
Caramelle Peachie-oCaramelle Peachie-o
4
Sbatti la miscela di latticello negli ingredienti secchi fino a quando non si inumidisce. Piegare delicatamente la miscela di albume fino a quasi unire, quindi piegare i lamponi; non mescolare troppo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Confezione (19,6 Once) Di Torta A Strati Alla Vaniglia Congelata1 Confezione (19,6 Once) Di Torta A Strati Alla Vaniglia Congelata
2 Gusci Di Pasta Cruda (9 Pollici)2 Gusci Di Pasta Cruda (9 Pollici)
Olio Per Friggere, Preferibilmente Di CanolaOlio Per Friggere, Preferibilmente Di Canola
Attrezzatura che userete
1 Confezione (3,3 Once) Di Preparato Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Bianco1 Confezione (3,3 Once) Di Preparato Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Bianco
5
Dividere la pastella tra le tazze preparate (una pallina di gelato funziona bene).
Ingredienti di cui avrai bisogno
Gelato Al Bastoncino Di Menta Piperita, AmmorbiditoGelato Al Bastoncino Di Menta Piperita, Ammorbidito
Attrezzatura che userete
3 Tazze Ciascuno Di Sorbetto Al Lampone, All'arancia E Al Lime3 Tazze Ciascuno Di Sorbetto Al Lampone, All'arancia E Al Lime
6
Cuocere fino a quando uno stuzzicadenti inserito in un muffin esce pulito, da 30 a 35 minuti.
Attrezzatura che userete
Gomma Da Masticare Alla Menta VerdeGomma Da Masticare Alla Menta Verde
Cipolla Tritata (2 Cipolle)Cipolla Tritata (2 Cipolle)
7
Rimuovere i muffin dalla padella e raffreddare su un rack.
Attrezzatura che userete
Pecorino, Spesso 1/4 Di PollicePecorino, Spesso 1/4 Di Pollice
8
Fotografia di Stephanie Foley
DifficoltaEsperto
Pronti1 h
Serving12
Punteggio di salute11
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