Muffin ai mirtilli con glassa di more al limone

Name: Muffin ai mirtilli con glassa di more al limone
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (inverno) sciroppo di agave; 394 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente burro morbido per ungere le forme da forno; 2 (inverno) succo di mora (da circa 1/3 di tazza di more spinto attraverso un setaccio a filo); 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente mirtilli freschi o congelati; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente anacardi, macinati in polvere fine; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) olio di cocco liquido; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina di lino dorato (circa 3/4 di tazza di semi interi macinati in polvere); 2 (inverno) succo di limone (da circa 1/2 limone); 0 (può essere o scremare) Pecorino Romano appena grattugiato, oppure a piacere; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) estratto di vaniglia senza alcool, o i semi di 1 baccello di vaniglia; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) acqua filtrata, se necessario

Hai bisogno di un pasto mattutino senza glutine e vegano? Muffin ai mirtilli con glassa di more al limone potrebbero essere una ricetta spettacolare da provare. Questa ricetta serve 6. Per $3.94 per porzione, questa ricetta copre 15% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 450 calorie, 14g di proteine, e 34g di grasso. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Vai al negozio e raccogli i semi da 1 baccello di vaniglia, sale marino, mirtilli e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 70%. Questo punteggio è solido. Ricette simili sono Muffin al limone ai mirtilli selvatici con glassa al limone, Muffin di more con glassa al burro di cocco e lime, e Ciambelle torta di mora con glassa al limone.

Istruzione

Per preparare i muffin, mescolare insieme la farina di mandorle, la farina di lino e il sale in una ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farina Di Mandorle

Semi Di Lino Macinati

Sale

Attrezzatura che userete

Ciotola Di Miscelazione

Aggiungere lo sciroppo di agave, la vaniglia e l'olio di cocco e mescolare bene.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Un Pizzico Di Sale, Più Una Quantità Per Rifinire Il Vetro

Olio Di Cocco

Vaniglia

Aggiungere l'acqua e mescolare per una consistenza pastella. Piegare i mirtilli.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mirtillo

Acqua

Mettere 6 fodere cupcake in una padella muffin e cucchiaio circa 1/2 tazza di pasta in ciascuno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cupcake

Pasta

Attrezzatura che userete

Fodere Per Muffin

Vassoio Della Focaccina

Mettere la padella nel disidratatore e disidratare a 40° per 4-6 ore, fino a quando la pastella è asciutta e alla consistenza desiderata.

Attrezzatura che userete

Disidratatore

Padella

Per fare la glassa, unire gli anacardi, il succo di mora, il succo di limone, lo sciroppo di agave e l'acqua nel frullatore personale con il contenitore da 1 tazza e frullare fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Succo Di Mora

Un Pizzico Di Sale, Più Una Quantità Per Rifinire Il Vetro

Succo Di Limone

Anacardi

Smalto

Acqua

Attrezzatura che userete

Frullatore

Per servire, gelo ogni muffin con la glassa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Smalto

Manterrà per diversi giorni refrigerato. Può essere congelato per diverse settimane e scongelato. Muffin caldi nel disidratatore a 104 ° F per un'ora o due prima di servire.

Attrezzatura che userete

Disidratatore

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramella