Mozzarella in Carrozza: Mozzarella in Carozza
Mozzarellan in Carrozza: Mozzarellan in Carozzan è un latto ovo vegetariano portata principale. Una porzione contiene 912 calorie, 55g di proteine, e 62g di grasso. Per $12.18 per porzione, questa ricetta coperture 22% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. Una miscela di mozzarella di bufala, latte, foglie di timo e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Questa ricetta di Foodnetwork ha 1 fan. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 22 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un buon punteggio spoonacular di 40%. Se ti piace questa ricetta, potrebbero piacerti anche ricette come Mozzarellan En Carozza, Mozzarellan En Carozza, e Mozzarellan en Carozza Panini con Prosciutto e Burro di Arachidi.
Istruzione
Dividere i 4 pezzi di mozzarella su 4 fette di pane. Coprire con le 4 fette di pane rimanenti per formare panini.
Tagliare il pane via per lasciare un bordo di 1/4 di pollice intorno al perimetro del formaggio e mettere da parte.
In una ciotola ampia e poco profonda, sbattere le uova e aggiungere il latte, le foglie di timo e il sale e mescolare fino a quando non sono ben amalgamate. Immergere i panini nella miscela di uova uno per uno per rivestire e mettere da parte.
In una padella antiaderente da 12 a 14 pollici, scaldare 1 cucchiaio di olio d'oliva fino a fumare.
Aggiungere 1 cucchiaio di burro e cuocere fino a quando lo sfrigolio si abbassa.
Mettere 2 panini nella padella e cuocere fino a doratura sul primo lato. Capovolgere ogni panino e cuocere dall'altra parte.
Rimuovere i panini e mettere da parte. Ripetere il processo con il restante olio, burro e panini.