Moules-Marinière aux Fines Herbes (Cozze con erbe fini)

Name: Moules-Marinière aux Fines Herbes (Cozze con erbe fini)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 intero per prosciutto da incastrare; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere burro, diviso; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile vino bianco secco; 57 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. Pane francese, tostato; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile prezzemolo tritato fresco a foglia piatta; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi dragoncello fresco tritato; 907 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. cozze, strofinate e scortecciate; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile scalogni tritati finemente; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo)

Moules-Marinière aux Fines Herbes (Cozze con erbe fini) è un pescatarian hor d'oeuvre. Per $1.79 per porzione, questa ricetta copertine 24% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 16g di proteine, 6g di grasso, e un totale di 218 calorie. Questa ricetta serve 4. Vai al negozio e prendi alloro, scalogno, vino e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare l'acqua si potrebbe seguire questo corso principale con il Granite di anguria e pesca come dessert. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 67%. Questo punteggio è solido. Provare Moules À La Marinière, Moules Mariniere, e Moules À La Marinière per ricette simili.

Istruzione

Sciogliere 1 1/2 cucchiaini di burro in un forno olandese a fuoco medio-basso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Attrezzatura che userete

Forno Olandese

Aggiungere lo scalogno in padella, e cuocere 4 minuti o fino a quando lo scalogno sono teneri, mescolando spesso. Aumentare il calore a medio-alto. Mescolare il vino bianco, l'acqua, le cozze e l'alloro; portare a ebollizione. Coprire, ridurre il calore e cuocere a fuoco lento 3 minuti o fino a quando le conchiglie si aprono.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vino Bianco

Foglie Di Alloro

Scalogno

Cozza

Gusci Di Pasta

Acqua

Attrezzatura che userete

Padella

Togliere dal fuoco; scartare eventuali gusci non aperti. Dividere le cozze in modo uniforme tra 4 ciotole da portata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cozza

Gusci Di Pasta

Attrezzatura che userete

Ciotola

Aggiungere il restante 1 1/2 cucchiaini di burro al composto di vino in padella, mescolando fino a quando sciolto. Scartare la foglia di alloro. Mestolo 1/2 miscela di vino tazza su ogni porzione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Foglie Di Alloro

Burro

Vino