Morsi di piselli e prosciutto dagli occhi neri fritti con una salsa di immersione dolce di mirtilli rossi

Name: Morsi di piselli e prosciutto dagli occhi neri fritti con una salsa di immersione dolce di mirtilli rossi
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Pepe nero appena macinato; 1 -2 cucchiai di olio extra vergine di oliva piselli dagli occhi neri, scolati e schiacciati grossolanamente; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente prosciutto cotto, tritato finemente; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente amido; 4 Guarnizione montata e fragole fresche a fette, facoltativo; 1 1 libbra di zucchine, formaggio fuso a basso contenuto di grassi (Velveeta), a fette; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) sciroppo d'acero puro (preferibilmente di grado B), più 4 cucchiaini per servire; 1 peperone rosso, tritato finemente; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale; 2 scalogni tritati finemente; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Olio vegetale, per friggere; 1 -2 cucchiai di olio extra vergine di oliva salsa di mirtilli interi

Il pisello e i morsi di prosciutto dagli occhi neri fritti con una salsa di immersione di mirtillo dolce è un senza glutine e senza latticini portata principale. Una porzione contiene 486 calorie, 15g di proteine, e 6g di grasso. Per $1.7 per porzione, questa ricetta copertine 15% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. Una miscela di pepe, salsa di mirtilli, peperone e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Questa ricetta di Foodnetwork ha 1 fan. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 20 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un solido spoonacular punteggio di 67%. Se ti piace questa ricetta, potrebbero piacerti anche ricette come Frittelle di piselli dagli occhi neri con salsa di immersione di miele-Sriracha, Salsa di piselli e prosciutto dagli occhi neri, e Prosciutto e insalata di piselli dagli occhi neri.

Istruzione

In una grande ciotola unire i piselli, lo scalogno, il peperone e il prosciutto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperone

Scalogno

Pisello

Prosciutto

Attrezzatura che userete

Ciotola

Mescolare in amido di mais, albumi, sale e pepe, a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Amido Di Mais

Albumi

In una piccola casseruola, unire la salsa di mirtilli, lo sciroppo e l'aglio in polvere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sciroppo

Aglio In Polvere

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Riscaldare fino a caldo. Coprire e tenere in caldo.

Scaldare l'olio in un forno olandese o in una friggitrice fino a raggiungere i 325 gradi F. Lavorando in lotti e usando 2 cucchiaini da tè, far scorrere con cura piccole porzioni (morsi) della miscela di piselli nell'olio caldo. Nota: La miscela di piselli non è molto ferma, quindi devi farli scorrere nell'olio caldo

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina