Moqueca-Stufato di pesce brasiliano

Name: Moqueca-Stufato di pesce brasiliano
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 un po' di zucchine tritate Pepe nero appena macinato; 397 peperoncino habanero 1 cipolla rossa medio-grande, tagliata a dadini; 1 grande mazzo coriandolo, tritato con un po messo da parte per guarnire; 680 peperoncino habanero filetti di pesce bianco fermo come halibut, pesce spada o merluzzo, sciacquati in acqua fredda, ossa di spillo rimosse, tagliate in porzioni grandi; 1 2 3/4 tazze di mandorle intere, con la buccia e tostate aglio tritato; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolle verdi, tritate; 4 Crosta: briciole di cracker Graham succo di lime o limone; 1 cp. parmigiano grattugiato bistecche di manzo; 1 cipolla tritata; 1 pizzico Pizzicare i fiocchi di pepe rosso; 1 Oreo ripieni doppi 1/2 tazza di vino Marsala dolce; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipollotto tritato, o 1 cipolla gialla media, tritata o affettata; 1 cp. parmigiano grattugiato paprika (dolce ungherese); 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pomodori tritati (o affettati); 414 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile acqua bollente (controllare la confezione di riso per il rapporto appropriato tra liquido e riso per il tipo di riso che si sta utilizzando); 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile riso bianco; 1 peperone giallo e 1/2 rosso, seminato, diraspato, tritato (o affettato)

Moqueca-Stufato di pesce brasiliano è un senza glutine, senza latticini, e pescatarian ricetta con 4 porzioni. Questo corso principale ha 611 calorie, 38g di proteine, e 29 g di grasso per porzione. Per $4.35 per porzione, questa ricetta copertine 34% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. la persona 121 è rimasta colpita da questa ricetta. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Autunno. Se hai acqua, sale, succo di limone e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare l'acqua si potrebbe seguire questo corso principale con il Granite di anguria e pesca come dessert. È portato a voi da semplici ricette. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 96%. Questo punteggio è incredibile. Ricette simili includono Moqueca-Stufato di pesce brasiliano, Stufato di pesce brasiliano / Moqueca, e per Moqueca (stufato di pesce brasiliano).

Istruzione

Mettere i pezzi di pesce in una ciotola, aggiungere l'aglio tritato e il succo di lime in modo che i pezzi siano ben rivestiti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Condimento Al Pepe E Limone

Avocado Hass Leggermente Schiacciato

Caramelle Al Polpo Brillante

Attrezzatura che userete

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

Cospargere generosamente tutto con sale e pepe. Tenere freddo mentre si prepara il resto della zuppa.2 Se avete intenzione di servire la zuppa con riso, iniziare sul riso. Portare a ebollizione un paio di tazze d'acqua.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà

1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco

Piselli Goya®

Formaggio Cheddar Grattugiato, Cipolle Verdi Affettate E Panna Acida, Facoltativo

Scaldare un cucchiaio di olio d'oliva in una casseruola media a fuoco medio alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Manzo

Attrezzatura che userete

Orzo Perlato Bianco

Aggiungere la cipolla tritata 1/2 e cuocere, mescolando, fino a quando la cipolla è traslucida.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente

Aggiungere l'aglio e cuocere per altri 30 secondi, fino a quando l'aglio è fragrante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio Goya®

Aggiungere il riso bianco crudo e mescolare per ricoprire completamente con l'olio, le cipolle e l'aglio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Riso Bianco

Aglio Goya®

1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente

Magro-

Aggiungere l'acqua bollente. (L'importo dipende dalla tua marca di riso, controlla il pacchetto. Se non vengono fornite quantità, aggiungere 1 3/4 tazza di acqua per ogni tazza di riso.) Mescolare in 1 cucchiaino di sale. Portare a fuoco lento, quindi abbassare il fuoco, coprire e lasciare cuocere per 15 minuti, dopo di che, togliere dal fuoco fino al momento di servire con la zuppa.3 Torna alla zuppa. In una grande padella coperta (come un forno olandese), rivestire il fondo con circa 2 cucchiai di olio d'oliva e scaldare a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Manzo

1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco

Piselli Goya®

1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce

Formaggio Cheddar Grattugiato, Cipolle Verdi Affettate E Panna Acida, Facoltativo

Attrezzatura che userete

4 Tazze Di Formaggio Pepper Jack Grattugiato, Diviso

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Aggiungere la cipolla tritata e cuocere qualche minuto fino a quando ammorbidito.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente

Aggiungere il peperone, la paprika e i fiocchi di pepe rosso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla Spagnola, Tagliata A Dadini Da 1 Pollice

2 Zucchine Medie, Tagliate Sottili Nel Senso Della Lunghezza

Once Fluide Di Acqua Fresca

Cospargere generosamente con sale e pepe. (Almeno un cucchiaino di sale.) Cuocere per qualche minuto in più, fino a quando il peperone inizia ad ammorbidirsi. Mescolare i pomodori tritati e le verdure di cipolla. Portare a fuoco lento e cuocere per 5 minuti, scoperto. Mescolare il coriandolo tritato.3 Usa un cucchiaio grande per rimuovere circa la metà delle verdure (le rimetterai subito dentro).

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà

2 Zucchine Medie, Tagliate Sottili Nel Senso Della Lunghezza

Tortillas Di Mais Giallo (6 Pollici), Riscaldate

3 Cucchiai Di Olio Vegetale

1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini

Verde

1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente

1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce

Distribuire le verdure rimanenti sul fondo della padella per creare un letto per il pesce. Disporre i pezzi di pesce sulle verdure.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Mais Giallo (6 Pollici), Riscaldate

Pane Alle Noci E Uvetta

Caramelle Al Polpo Brillante

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Cospargere di sale e pepe. Quindi aggiungere indietro le verdure precedentemente rimosse, coprendo il pesce.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà

Tortillas Di Mais Giallo (6 Pollici), Riscaldate

Caramelle Al Polpo Brillante

Versare il latte di cocco sul pesce e sulle verdure.4 Portare la zuppa a fuoco lento, ridurre il calore, coprire e lasciare cuocere a fuoco lento per 15 minuti. Assaggia e regola i condimenti. Potrebbe essere necessario aggiungere più sale (probabilmente), lime o succo di limone, paprika, pepe o fiocchi di peperoncino per ottenere la zuppa al condimento desiderato per i tuoi gusti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla Spagnola, Tagliata A Dadini Da 1 Pollice

1 Cipolla Rossa Medio-grande, Tagliata A Dadini

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

Per Una Consistenza Liscia E Spalmabile

Tortillas Di Mais Giallo (6 Pollici), Riscaldate

Once Fluide Di Acqua Fresca

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Caramelle Al Polpo Brillante

Cavolo Viola Da 1 Oncia, Tritato

1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce

Formaggio Cheddar Grattugiato, Cipolle Verdi Affettate E Panna Acida, Facoltativo

Guarnire con coriandolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Olio Vegetale

Servire con riso o con pane croccante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cucchiaio. Olio D'oliva Greco Importato

Piselli Goya®

Attrezzatura

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

Orzo Perlato Bianco

4 Tazze Di Formaggio Pepper Jack Grattugiato, Diviso

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Ingrediente

Serving:

4un po' di zucchine tritate

Pepe nero appena macinato 397peperoncino habanero

1 cipolla rossa medio-grande, tagliata a dadini 1grande mazzo

coriandolo, tritato con un po ' messo da parte per guarnire 680peperoncino habanero

filetti di pesce bianco fermo come halibut, pesce spada o merluzzo, sciacquati in acqua fredda, ossa di spillo rimosse, tagliate in porzioni grandi 12 3/4 tazze di mandorle intere, con la buccia e tostate

aglio tritato 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolle verdi, tritate 4Crosta: briciole di cracker Graham

succo di lime o limone 1cp. parmigiano grattugiato

bistecche di manzo 1

cipolla tritata 1pizzico

Pizzicare i fiocchi di pepe rosso 1Oreo ripieni doppi

1/2 tazza di vino Marsala dolce 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipollotto tritato, o 1 cipolla gialla media, tritata o affettata 1cp. parmigiano grattugiato

paprika (dolce ungherese)4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

pomodori tritati (o affettati)4141 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

acqua bollente (controllare la confezione di riso per il rapporto appropriato tra liquido e riso per il tipo di riso che si sta utilizzando)2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

riso bianco 1

peperone giallo e 1/2 rosso, seminato, diraspato, tritato (o affettato)

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero sono ottime scelte per il pesce. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. L'Alois Lageder Terran Alpina Vigneti delle Dolomiti Pinot Grigio con una valutazione di 4.2 su 5 stelle sembra un buon abbinamento. Costa circa 16 dollari a bottiglia.