Mini Sfida: Bruschetta con Uovo in camicia, Olio al Tartufo e Rucola

Name: Mini Sfida: Bruschetta con Uovo in camicia, Olio al Tartufo e Rucola
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 40 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. bambino rucola; 1 baguette, cut diagonally into 4 slices (1/3-inch thick); 4 crosta di torta di briciole (Keebler); 30 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. prezzemolo a foglia piatta, steli rimossi; 1 2 3/4 tazze di mandorle intere, con la buccia e tostate aglio tritato; 3 spicchio 1 cucchiaino di paprika piccante, affumicata se possibile; 1 limone, zested; 4 gamberetti e venati Olive oil, for drizzling, plus 1 tablespoon; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice parmigiano grattugiato; 4 gamberetti e venati Sale; 4 gamberetti e venati Olio di tartufo; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi vinegar, your choice

Dimentica di uscire a mangiare o di ordinare da asporto ogni volta che hai voglia di cibo mediterraneo. Prova a realizzare a casa la Mini Challenge: Bruschetta con Uovo in camicia, Olio al Tartufo e Rucola. Questa ricetta serve 4 persone. Per $ 3,46 a porzione, questa ricetta copre il 19% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 14 g di proteine, 35 g di grassi e un totale di 498 calorie. Questa ricetta di Foodnetwork ha 2 fan. Vai al negozio e prendi olio d'oliva, scorza di limone, aglio e alcune altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 35 minuti. Funziona bene come antipasto piuttosto costoso. Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio cucchiaio del 54%. Questo punteggio è solido. Agli utenti che hanno apprezzato questa ricetta è piaciuta anche la bruschetta con insalata di uova in camicia e rucola, il carpaccio con rucola, olio di limone e tartufo e la bruschetta ai funghi con tripla crema di brie, salvia e olio al tartufo.

Istruzione

Preriscaldare una griglia o una padella a fuoco medio.

Attrezzatura che userete

1 Peperone Giallo, Tagliato In Tre

Fiocchi Di Verdure

Cospargere l'olio d'oliva su un lato di ogni fetta di pane. Grigliare le fette di pane su entrambi i lati finché non saranno ben marcate. Disporre ogni fetta di pane su un piatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

1-1/2 Tazze Di Birra

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Riempi una padella di medie dimensioni con acqua fredda.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere 1 cucchiaio di sale e l'aceto e portare a ebollizione; abbassare il fuoco a fuoco lento.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Nel frattempo, in un'altra padella a fuoco medio-alto, aggiungere 1 cucchiaio di olio d'oliva. Mescolare l'aglio e cuocere fino a quando non sarà appena fragrante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungete la rucola e fatela appassire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Petti Di Pollo Al Girarrosto

Togliere dal fuoco.

Mettete un po' di rucola sopra ogni fetta di pane.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Petti Di Pollo Al Girarrosto

1-1/2 Tazze Di Birra

Rompi 1 uovo in una piccola ciotola; poi fatelo scivolare lentamente nell'acqua bollente. Ripeti con il resto delle uova. Cuocere le uova in camicia per circa 3 minuti, finché gli albumi non si saranno rappresi. Togliete le uova dall'acqua una ad una con una schiumarola, appoggiando il cucchiaio sopra un canovaccio per asciugare l'acqua in eccesso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Confezione Di Preparato Per Torta Naturale

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Metti 1 uovo sopra ogni fetta di pane. Versare un po' di gremolata sopra ogni uovo e condire con un po' di olio al tartufo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Di Tartufo

1-1/2 Tazze Di Birra

Confezione Di Preparato Per Torta Naturale

Cospargere uniformemente il parmigiano su ogni uovo e servire immediatamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro

Confezione Di Preparato Per Torta Naturale

Uno spettatore, che potrebbe non essere un cuoco professionista, ha fornito questa ricetta. Gli chef di Food Network Kitchens non hanno testato questa ricetta e pertanto non possiamo fornire garanzie sui risultati.

Tritare l'aglio e il prezzemolo e metterli in una piccola ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Aggiungi la scorza e mescola per unire.

Attrezzatura

1 Peperone Giallo, Tagliato In Tre

Fiocchi Di Verdure

Gamberi Saltati, Sgusciati

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Ingrediente

Serving:

401 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

bambino rucola 1

baguette, cut diagonally into 4 slices (1/3-inch thick)4

crosta di torta di briciole (Keebler)301 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

prezzemolo a foglia piatta, steli rimossi 12 3/4 tazze di mandorle intere, con la buccia e tostate

aglio tritato 3spicchio

1 cucchiaino di paprika piccante, affumicata se possibile 1

limone, zested 4gamberetti e venati

Olive oil, for drizzling, plus 1 tablespoon 33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

parmigiano grattugiato 4gamberetti e venati

Sale 4gamberetti e venati

Olio di tartufo 2Barretta di caramello Heath in pezzi

vinegar, your choice

Vino consigliato: Spumante, Chianti, Verdicchio, Rosa Frizzante, Trebbiano

La Bruschetta può essere abbinata a Spumante, Chianti e Verdicchio. Se stai servendo una selezione di antipasti, non puoi sbagliare con questi. Entrambi sono molto adatti al cibo e completano una varietà di sapori. Il Canoe Ridge The Expedition Merlot con una valutazione di 4 stelle su 5 sembra una buona combinazione. Il costo è di circa 18 dollari a bottiglia.