Mini muffin con gocce di cioccolato
I mini muffin al cioccolato richiedono circa 25 minuti dall'inizio alla fine. Una porzione contiene 130 calorie , 2 g di proteine e 7 g di grassi . Questa ricetta serve 18 persone. Per 14 centesimi a porzione , questa ricetta copre il 3% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Funziona bene come colazione. Questa ricetta di Taste of Home ha 1 fan. Vai al negozio e prendi estratto di vaniglia, farina, zucchero e poche altre cose per prepararla oggi. Considerando tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio cucchiaio di 0% , che è molto negativo (ma comunque risolvibile). Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Mini muffin al cioccolato e banana con lino , Mini muffin alla banana e toffee e Muffin al cocco con gocce di cioccolato .
Istruzione
In una grande ciotola, montate lo zucchero e lo strutto fino a ottenere un composto chiaro e spumoso. Sbattete l'uovo, poi il latte e la vaniglia.
Mescolare la farina, il bicarbonato, il lievito e il sale; aggiungere al composto di burro fino a quando non si saranno amalgamati. Incorporare le gocce di cioccolato.
Versare circa 1 cucchiaio di impasto in ogni pirottino per mini-muffin unto o rivestito di carta.
Cuocere in forno a 375° per 10-13 minuti o finché uno stuzzicadenti inserito vicino al centro non esce pulito. Lasciare raffreddare nelle teglie per 5 minuti prima di spostare sulle griglie metalliche.