Merendine tailandesi

Thai Spareribs è un senza latticini piatto principale. Questa ricetta serve 6 e costa $4.17 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 73g di proteine, 119g di grasso, e un totale di 1487 calorie. Vai al negozio e prendi la salsa di arachidi tailandese, le costolette carnose, il riso al sesamo e coriandolo e alcune altre cose per farlo oggi. Per consumare l'acqua si potrebbe seguire questo corso principale con il Granite di anguria e pesca come dessert. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 24 ore. Questa ricetta è tipica della cucina asiatica. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 68%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Costolette di maiale marinate in stile tailandese, Thai Posto Phad Thai Pollo Thai Caldo, e Spar Spareribs.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 350 ° F. Disporre le costole in un unico strato in una grande teglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Costola

Attrezzatura che userete

Padella Di Torrefazione

Forno

Aggiungere appena sufficiente acqua bollente per coprire le costole. Coprire la padella con un foglio. Forno-brasare le costole fino a quasi tenera, circa 1 1/2 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Costola

Attrezzatura che userete

Stagnola

Forno

Padella

Nel frattempo, tagliare fondo 2 pollici da ogni gambo citronella (scartare porzioni superiori). Fetta citronella in giri sottili; posto in frullatore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Citronella

Attrezzatura che userete

Frullatore

Aggiungere 1/2 tazza di tamari, zucchero, Sherry, salsa di arachidi, olio di sesamo, aglio e zenzero; frullare fino a quasi liscio. Frullare nel latte di cocco e rimanenti 6 cucchiai di tamari per la marinata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Latte Di Cocco

Salsa Di Arachidi

Olio Di Sesamo

Marinare

Aglio

Zenzero

Sherry

Tamari

Zucchero

Costole fresche, ancora coperte, 30 minuti. trasferire le costole in un sacchetto di plastica richiudibile da 2 galloni per impieghi gravosi; scartare il liquido di brasatura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Costola

Attrezzatura che userete

Borse Ziploc

Versare la marinata nel sacchetto. Sigillare la parte superiore e girare più volte per rivestire le costole in modo uniforme. Conservare in frigorifero durante la notte, girando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Marinare

Costola

Preriscaldare il forno a 350 ° F. Utilizzando le pinze, disporre le costole in un unico strato su una grande teglia bordata. Cucchiaio marinata dalla borsa sopra le costole. Arrosto scoperto fino a quando le costole sono molto teneri, imbastendo spesso con la marinata, circa 1 1/2 ore. Disporre le costole sul piatto. Raschiare la marinata nella brocca per la salsa; spoon il grasso che sale in superficie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Marinare

Salsa

Costola

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Pinza

Forno

Spennellare la salsa generosamente sulle costole.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa

Costola

Servire con riso al sesamo e coriandolo, passando la salsa rimanente a fianco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coriandolo

Sesamo

Salsa

Riso

Informazioni ingrediente.

La citronella è venduta nella sezione prodotti di alcuni supermercati e nei mercati asiatici. La salsa di soia Tamari e la salsa di arachidi thailandese sono disponibili nella sezione Asian foods di alcuni supermercati e nei negozi di specialità alimentari e nei negozi di alimenti naturali. Il latte di cocco non zuccherato in scatola può essere trovato in molti supermercati e nei mercati indiani, del sud-est asiatico e latino.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Latte Di Cocco Non Zuccherato

Tamari

Salsa Di Arachidi

Citronella

Attrezzatura

Padella Di Torrefazione

Ingrediente

Serving:

1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

sherry secco 2pollice

zenzero fresco, sbucciato, tritato 4grande

spicchi d'aglio, sbucciati 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

zucchero di canna dorato (confezionato)2grande

gambi di citronella 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

Salsa di arachidi tailandese 6gamberetti e venati

Riso al sesamo e coriandolo 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

Olio di sesamo asiatico 3kg

costolette carnose (circa 2 rack), tagliate in porzioni a 2 costole 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

salsa di soia tamari 1771 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

latte di cocco non zuccherato in scatola 6gamberetti e venati

Acqua bollente

Vino consigliato: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer, e Riesling sono grandi scelte per Thai. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente-ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di piatti tradizionali, piccanti o meno. Si potrebbe provare Lang & Reed Napa Valley Chenin Blanc. Ai revisori piace molto con una valutazione di 4,5 stelle su 5 e un prezzo di circa 30 dollari a bottiglia.