Melanzane Panfried (o qualsiasi altra verdura)

La melanzana Panfried (o qualsiasi altra verdura) potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Questa ricetta rende 4 porzioni con 257 calorie, 8g di proteine, e 19g di grasso ogni. Per 65 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 11% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. È una buona opzione se stai seguendo un senza latticini dieta. Vai al negozio e raccogli farina, sale, prezzemolo e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 36%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Ricette simili includono Melanzane ripiene di verdure, Melanzane ripiene di verdure (lunedì senza carne), e Focacce di verdure alla griglia ripiene di Zucchine, melanzane e.

Istruzione

Tagliare le melanzane a fette spesse pollici; salarle se grandi e il tempo lo consente. Preriscaldare il forno a 93°. Impostare la farina, pangrattato, e le uova sbattute su piatti o ciotole poco profonde uno accanto all'altro sul bancone e hanno una pila di pergamena o carta oleata pronto. Condire le uova abbondantemente con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Mollica

Melanzana

Farina Per Tutti Gli Usi

Uovo

Sale

Attrezzatura che userete

Carta Oleata

Ciotola

Forno

Risciacquare e asciugare le melanzane. Dragare le fette, una alla volta, nella farina, quindi immergere nell'uovo, quindi dragare nel pangrattato. Impilare le cotolette impanate tra strati di carta oleata e quindi trasferire la pila a raffreddare in frigorifero per almeno 10 minuti e fino a 3 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mollica

Melanzana

Farina Per Tutti Gli Usi

Tuffo

Uovo

Attrezzatura che userete

Carta Oleata

Mettere l'olio e / o il burro in una padella profonda sul fuoco e girare il fuoco a medio-alto; quando l'olio, è prontocirca 350a pizzico di farina sfrigolerà in esso. Mettere in alcune delle fette di melanzane; cuocere in lotti, se necessario, facendo attenzione a non affollare la padella, aggiungendo ulteriore olio nella padella, se necessario.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Melanzana

Burro

Farina Per Tutti Gli Usi

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Stufa

Padella

Girare le fette di melanzane non appena theyre rosolato, quindi cuocere l'altro lato. Il tempo di cottura totale dovrebbe essere di 5 minuti o meno. Come ogni pezzo è fatto, trasferirlo prima di asciugamani di carta per drenare brevemente, poi ad un piatto da forno, e trasferire il piatto al forno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Melanzana

Attrezzatura che userete

Asciugamani Di Carta

Forno

Servire appena tutti i pezzi sono cotti, guarniti con il prezzemolo, con i spicchi di limone a lato.Cotoletta alla radice di sedano.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cuneo Di Limone

Sedano Rapa

Prezzemolo

La storia del vegetarismo in Europa centrale ha portato al mainstreaming di questo piatto, che è formidabile: sostituire la radice di sedano (o patate, barbabietole o rutabaga) per la melanzana, tagliandola a fette spesse pollici e cuocendo per circa 10 minuti totali. Procedere con la ricetta.Melanzane fritte al sesamo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sedano Rapa

Melanzana

Rape, Sbucciate E Tagliate A Cubetti Da 1-1/2 Pollice

Patata

Sesamo

Barbabietola

Una variante in stile asiatico, questo è, grande con qualsiasi salsa di immersione a base di soia: Utilizzare 2 tazze di briciole di pane e 1 tazza di semi di sesamo per il dragaggio finale. Sostituire parte dell'olio o del burro (da 2 a 3 cucchiai) con olio di sesamo.Piantaggine fritta al cocco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Immersione

Mollica

Sesamo

Olio Di Sesamo

Piantaggine

Cocco

Burro

Olio Da Cucina

Un antipasto totalmente tropicale, contorno o dessert: Sostituire 4 o 5 piantaggine da giallo a giallo-nero per la melanzana; sbucciare e tagliare dritto o diagonale in circa pollici:-fette spesse. Utilizzare 1 tazze di pangrattato e 1 tazza di cocco triturato per il dragaggio finale.Zucca al burro fritta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucca

Cocco Tritato

Mollica

Piantaggine

Melanzana

Grano

Sostituire parte o tutte le briciole di pane con grani macinati aggiunge un sapore di nocciola: sostituire circa 2 chili di zucca sbucciata e affettata per la melanzana. Utilizzare 3 tazze di avena macinata o orzo invece delle briciole di pane per il dragaggio finale.Anelli di cipolla fritti, aerodinamici.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucca

Mollica

Melanzana

Orzo

Grano

Cipolla

Avena

Un semplice rivestimento di farina rende un anello di cipolla leggermente meno croccante e molto semplice; anche questi fanno un contorno fantastico: sostituire 2 cipolle a fette sottili per le melanzane. Omettere le briciole di pane e le uova; dragare gli anelli di cipolla in appena farina e friggere fino a doratura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mollica

Melanzana

Cipolla

Farina Per Tutti Gli Usi

Uovo

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