Martini di granchio dello zio Bubba

Name: Martini di granchio dello zio Bubba
Prep time: 27 min
Cook time: 27 min
Total time: 27 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 12 gambi di asparagi freschi; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 3 cucchiai di burro non salato, tagliato in 6 pezzi; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Granchio bollire condimento (consigliato: Old Bay); 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) polpa di granchio, pulita, raccolta e cotta; 2 (inverno) senape piccante o di Digione; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente formaggio fuso a basso contenuto di grassi (Velveeta), a fette; 1 Succo e scorza di limone, più altro per immergere il vetro; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Limone pepe e condimento sale; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Spicchi di limone, per guarnire; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) grumo di polpa di granchio, pulito, raccolto e cotto; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 cetriolo inglese, sbucciato, senza semi e tagliato a fette sottili; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Olive, per guarnire; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente (tubo grande); 2 piccolo a 3 piccoli pomodori, tagliati a dadini

Zio Bubba's Crab Martini potrebbe essere solo la bevanda che stai cercando. Questa ricetta serve 6 e costa $4.95 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 30g di proteine, 32g di grasso, e un totale di 437 calorie. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Vai al negozio e prendi la maionese, il sale, il succo di limone e alcune altre cose per farlo oggi. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, intero 30, e pescatarian dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 27 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 65%. Questo punteggio è solido. Provare Le ali dello zio Bubba, Torta di pesce dello zio Bubba, e Zio Bubba's Honey Bourbon Mustard Wing per ricette simili.

Istruzione

In una pentola capiente portare ad ebollizione dell'acqua salata e sbollentare gli asparagi mettendoli in acqua bollente salata per 1 minuto, e immediatamente scioccandoli in una ciotola di acqua ghiacciata (un bagno di acqua ghiacciata.) Tagliare il fondo degli asparagi e scartare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Di Peperone Rosso Arrostito Tagliato A Dadini

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Attrezzatura che userete

Per Spennellare E Friggere

2 Cucchiai Di Olio D'oliva, Più 2 Cucchiai Di Olio D'oliva (della Migliore Qualità), Per Condire

Tagliare i primi 2 pollici degli asparagi e mettere da parte per guarnire. Tritare finemente gli asparagi rimanenti. In una ciotola media, unire gli asparagi con la maionese, la senape, i pomodori, la scorza di limone e il succo di limone. Piegare delicatamente la carne di granchio nella miscela di asparagi e condire a piacere con pepe al limone e condimento della casa. Usando il succo di limone in più bagnare il bordo del bicchiere da martini e immergerlo nel condimento del granchio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Granchio Bollire Condimento

1/8 Cucchiaino Di Timo Secco, Basilico E Rosmarino, Tritati

1 Scalogno, Grattugiato O Tritato

Impareggiabili D'argento

1 Cetriolo Inglese, Sbucciato, Senza Semi E Tagliato A Fette Sottili

2 Cucchiai Di Peperone Rosso Arrostito Tagliato A Dadini

Carni Di Granchi

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

4 Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

Cetriolo Inglese, Sbucciato, Senza Semi E Tagliato A Fette Sottili

Foglie Di Basilico Fresco, Lavate E Scolate

Attrezzatura che userete

Per Spennellare E Friggere

Mettere il composto di granchio nel bicchiere preparato e servire con le cime di asparagi, spicchi di limone e olive come guarnizione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cuneo Di Limone

2 Cucchiai Di Peperone Rosso Arrostito Tagliato A Dadini

Può Fagioli Fritti E Peperoncini Verdi

Granchio

Mescolare gli ingredienti insieme e conservare in un contenitore ermetico per un massimo di 6 mesi.

Attrezzatura

Per Spennellare E Friggere

2 Cucchiai Di Olio D'oliva, Più 2 Cucchiai Di Olio D'oliva (della Migliore Qualità), Per Condire

Ingrediente

Serving:

gambi di asparagi freschi 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

3 cucchiai di burro non salato, tagliato in 6 pezzi 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Granchio bollire condimento (consigliato: Old Bay)454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

polpa di granchio, pulita, raccolta e cotta 2(inverno)

senape piccante o di Digione 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

formaggio fuso a basso contenuto di grassi (Velveeta), a fette 1

Succo e scorza di limone, più altro per immergere il vetro 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Limone pepe e condimento sale 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Spicchi di limone, per guarnire 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

grumo di polpa di granchio, pulito, raccolto e cotto 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 cetriolo inglese, sbucciato, senza semi e tagliato a fette sottili 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Olive, per guarnire 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

(tubo grande)2piccolo

a 3 piccoli pomodori, tagliati a dadini

Vino consigliato: Chardonnay, Moscadet, Riesling

I frutti di mare possono essere abbinati a Chardonnay, Muscadet e Riesling. Lo chardonnay burroso è ottimo per capesante, gamberetti, granchi e aragoste, mentre il muscadet è una scelta classica per cozze, ostriche e vongole. Se hai un po ' di spezie nei tuoi molluschi, un riesling semi-secco può bilanciare il calore. Potresti provare il Lapis Luna Chardonnay. Ai revisori piace molto con un 4.7 su 5 stelle e un prezzo di circa 13 dollari a bottiglia.